sixtyone

블로그 옮겨요.

2010-12-21T16:29:00.000+09:00

http://sixtyone.tistory.com

텍스트큐브닷컴이 뭐 블로그스폿닷컴과 합친답니다.

그래서 뭐 옮기라고 하는데 여러 가지로 불편해서

이불 짊어지고 돌아다니다가 티스토리로 셋방 옮겼습니다.

행복한 속초 - 돌아오는 길

2010-11-16T11:01:00.000+09:00

속초의 첫 인상이었다. 누가 해수욕장 산책 데크에 불가사리를 얌전하게 올려놨다.

나참... 불가사리 한마리에도 마구 뛰면서 꺅꺅 거렸다.

남들이 봤으면 얼마나 유치해 보였을까. (성가신 녀석.. 이러면서)

평화롭고, 활기차고, 행복하고.

지금도 마냥 웃음이 나온다.

호텔 전망

저 동네 사이로 걸으면 하나같이 다 이쁘다.

아마 여름에는 지금과는 사뭇 다른 분위기겠지.. 흥청, 들썩들썩 이런 느낌도 나쁘지 않을 것 같다.

설악의 단풍을 만끽하지 못했던 것이 아쉽다. 하루만 더 있었더라도...

늘 이렇게 아쉬움을 남겨놔야 한다.

이젠 아쉬움 수치를 그럭저럭 조절해서 쓸 수 있는 나이가 된 건가.

아침에 해가 뜰 때는 쨍하더니 조금 흐려졌다.

바람이 어찌나 센지 머리가 얼얼..

저기 끝에 간밤에 갔던 전망대 쪽도 보이고,

한동안 쳐다봤다.

차시간이 급해 부랴부랴 점심을 먹으러 갔다. (동명항 숯불 생선구이)

진미 막국수를 먹자고 했으나, 역시 아저씨 아줌마가 되면 뜨거운 쌀밥이 더 소중한 듯.

행복한 속초 - 대포항에서

2010-11-16T10:52:00.000+09:00

대포항에는 새우튀김이 명물이라고 해서 겸사겸사 구경왔다.

동명항에서 택시를 타니 6천원인가 나왔던 것 같다.

초입이 작아서 처음에는 어딘지 몰랐는데 포장마차의 불빛으로 바로 알아챌 수 있었다.

즐비한 새우튀김 포장마차

대체로 그맛이 그맛인듯, 그리고 갓 튀긴 튀김이 아니면 그다지 맛이 없더라.

작은 새우를 20마리, 8천원에 샀는데 결국 남겼다. ㅠ.ㅠ

여기도 배가

광안리 분위기

여긴 관광객이 많아서인지 건어물 가게도 많았다.

속초를 들러 회도 먹고, 먹거리도 장만해 갈 수 있는 서비스(?)

그러고보니 중앙시장 지하의 횟집 타운에는 젓갈, 건어물 모두 다 팔았다.

일사천리로 장봐가기엔 중앙시장이 더 좋을 것 같더라.

가격도 시에서 많이 신경을 쓸 정도로 믿음을 주는 곳인 것 같고.

대신 대포항에는 조개구이집이 많았다.

난전에 앉아 저렇게 먹는다.

냄새에 솔깃했지만 이미 너무 배가 불러서 패스...

게다가 조개구이는 먹고 나면 늘 후회하는 것이어서 참았다

(나도 학습의 동물!)

숙소로 돌아와서 한 컷

이 길 끝이 대포항이다.

행복한 속초 - 아바이 마을, 갯배

2010-11-16T10:41:00.000+09:00

속초에 처음 도착을 해서 해수욕장 주변길을 따라 아바이 마을까지 걸어갔다.

속초는 거의 모든 길이 평지에다 널찍널찍해서 걷기에 좋았다.

도시가 아담해서 너무 힘들지도 않고, 또 너무 볼거리가 없지도 않다.

오징어배다!

인공위성에서 보인다는 오징어배.

해수욕장에 애들이 놀러왔다.

사진에 보이는지 모르겠는데 제일 뒤로 보이는 남색 조끼입은 아기 정말 귀여웠다.

아 사진을 많이 찍어올걸. 아기가 얼마나 귀여운지 크크

파도가 무서워서 지금 뒤에서 혼자 우두커니 서 있는거다.

물도 맑고 수초나 쓰레기가 없어서 바닷 비린내도 전혀 나지 않는다.

바다 특유의 좋은 향과 냄새만 나서 깜짝 놀랐다.

속초는 바다 바로 옆에 있는데도 습하지도 않고 짠내도 나지 않고 신기했다.

곳곳에 물고기 말리고 있네. 부럽다 쩝

무슨 일제시대 분위기네. 배랑 건물들이 다 깨끗하고 정갈하고 높지 않고... 활기찼다.

사진이 이상하게 찍혔다.

갯배를 타고 건너는 바닷길

저 건너편에 송도횟집이 보인다. 그 옆으로 생선구이집도 즐비하고.

1박 2일에서 여기로 왔다고 한다. 나중에 찾아봐야징.

근데 1박 2일이 유명하긴 한게 촬영 후 여기가 엄청 유명해져서 관광버스로 오고 그러더라.

저 송도횟집 지나 오른쪽으로 쭉 올라가면 옥미식당도 나오고 봉포머구리집도 나온다.

갯배도 다니고 어부들의 배도 다니고..

그리고 엄청 큰 배도 지나갔었는데, 위엄 돋았다.

갈매기~!

행복한 속초 - 동명항에서

2010-11-16T10:32:00.000+09:00

동명항은 아기자기하게 조성된 곳이었다.

장사동에서 걸어 내려 오면서 정자에도 올라가고 또 저 바다 앞까지 가 보기도 하고

회도 먹을 수 있고 쉬기 좋은 곳인 것 같다.

바닷길 따라 걷다가

사람들이 모두들 행복해 보였다.

우습지도 않은 농담에도 크게 웃고,

멋있지도 않은 동네 불꽃놀이에 환호성을 지르고,

별다를 것 없는 주차장 길을 걸으면서도 연신 서로를 쳐다보면서

다들 행복해서 나도 행복했다.

날씨도 맑고, 달도 뜨고, 바람도 불지 않는 포근한 날씨

동명항의 횟집들

1층에서 회를 사서 2층으로 간다.

주변의 이런저런 풍경들

속초에는 배들이 늘 곁에 있다

날이 춥지가 않아 회를 떠서 2층으로 가지 않고 야외에서 먹어도 좋겠더라

저건 진짜 부러웠다. 아저씨들 얼마나 맛나보이던지!

다음지도 끝내준다.

처음 가는 동넷길을 한 눈에 보고 갈 수 있으니 모험도 더 하게되었다. 무튼 요긴하게 썼다.

아 꾸덕꾸덕 말리면 조림도 해 먹고, 탕도 해 먹고 겨우내 얼마나 든든할까나.

열시 정도 되니 모두들 문을 닫더라.

너무 들떠서 여기서 끝내지 말고 대포항으로 가서 새우튀김도 먹고 구경해 보기로 했다.

행복한 속초

2010-11-15T18:12:00.000+09:00

안동 농암종택에 묵으면서 퇴계 오솔길(녀던길)을 걷는 것이 애당초 세웠던 계획이었다.

안동의 고택에서 하룻밤 자는 것은 언제나 좋았다. (수애당, 번남고택)

번남고택은 하회마을 안에 있어서 마을 산책에 더할 나위 없이 편하다.

그래서 이번에는 못 가본 퇴계 오솔길을 가보려고 농암종택을 점찍었는데, 아뿔싸 방이 없다.

차선으로 바다를 보고 싶다는 막연한 생각에 속초를 가자 해서 갔다.

그런데 속초가 굉장한 관광 도시였다.

설악산, 속초 해수욕장, 속초의 먹을거리들, 영랑호라는 큰 호수를 끼고 있는 관광 도시가 아닌가.

(서울 촌놈이 이렇다.)

여행 전에 들뜬 마음으로 속초에 대해 알아보면 볼수록 대단했다.

어느 정도로 설랬느냐면 출발 사나흘 전부터 잠을 못 이루었을 정도다.

누워도 잠이 오지 않았다.

혼자 상상을 하다가 가슴이 뛰어서 결국 일어나 컴퓨터를 켜고 인터넷으로 속초 사진을 보는 것이었다.

내 생전에 이렇게 가슴이 뛰고 방방 뛰는 여행은

초등학교 시절 소풍 전날이나 운동회 전날 빼고는 처음이었던 것 같다.

실제로 아침에 고속버스 터미널로 갈 때는 골목길에서 마구마구 날뛰고 달리고 그랬다. 정말 기뻤다.

이런 마음을 알아줬는지 여행 내내 날씨가 좋았다. 따듯하고 하늘은 쾌청하고 맑았다.

바닷길을 따라 아침 산책, 밤 산책을 할 때는 등에서 땀이 삐져나올 정도로 포근했다.

속초 여행을 준비하면서 가보고 싶었던 곳은

데크로 산책길이 잘 마련된 속초 해수욕장, 한적한 항구의 모습,

그리고 영랑호의 곰바위였다.

그리고 먹고 싶었던 것은

주로 물회(봉포머구리집, 송도횟집),

막국수(속초의 막국수 정리 포스트, 그 중 동선이 좋아서 가보려고 했던 곳은 진미 막국수),

회(동명항의 활어, 장사동 횟집 타운의 편안하고 다채로운 회, 중앙시장의 횟집타운),

생선구이(중앙시장 근처에 있는 수협인근의 88 생선구이. 그런데 여기가 너무 TV를 타서 한산하고 널찍한 동명항 인근의 동명항 숯불 생선구이에서 먹었다.)

그리고 대포항의 별미라는 소라엄마 새우튀김과

속초에서만 먹을 수 있다는 곰치국(옥미식당)이었다.

맛있는 것은 많지만 그렇다고 하루에 서너끼를 먹을 수 없기에 한 가지만 골라야 했던 것이 너무 힘들었다. 흑흑

이번 여행의 모토는 무조건 '되는대로'였기 때문에 그냥 맘 편히 다녔다.

서울로 오는 길도 주말 춘천-서울 이쪽 고속도로가 극심한 정체라는 것을 잘 알면서도

(단풍놀이, 스키장 오픈) 굳이 생각하지 않았었다.

되는대로 막히면 차 안에서 책읽고, 아이폰으로 영화보고, 자빠져 자고 뭐 그러자고 마음 먹었다.

대충 이것이 속초여행 때 준비한 개요(?)였다.

속초고속터미널 근처에 이마트가 하나 있고, 여기 근처에 진미 막국수가 있었다.

척산온천도 좋은 곳이라 가고 싶었는데 시간이 없어 가질 못했다.

이 근처에는 원조 털보네 토종닭,이라고 매우 유명한 곳이 있다더라. 역시 못가봄

영랑호의 곰바위에 오르면 무척 경관이 좋다고 했는데 역시 시간이 없었다.

정말이지 1박 2일로는 모자란 것 같다.

게다가 설악산 소공원도 척산온천 근처라 거기까지만 가면 비선대로 등산도 할 수 있고,

아니면 케이블카를 타고 설악산 장관도 구경할 수 있었는데 아쉬웠다.

이리저리 돌아다니다가 커피가 한잔 마시고 싶어서 들어간 시내 커피숍.

'뉴욕 에스프레소'여서 자유의 여신상이 있었다.

휴가 나온 군인이 애인과 함께 손을 잡고 앉아 있는데 어찌나 애틋한지 군인의 눈에 눈물이 초롱초롱.

속초에는 군인들이 많이 보였다.

고속도로가 막힐까봐 새벽부터 출발한데다, 아침 내내 속초 곳곳을 돌아다녀서 피곤했다.

체크인을 하자 마자 곯아떨어져서 일어나니 오후였다.

배가 고픈데다 광저우 아시안 게임 야구 예선, 대만과의 경기를 보기 위해서

TV도 있고 조용한 장사동 횟집 타운을 찾았다.

속초에는 나름대로 횟집 타운들이 포지셔닝을 달리하며 개발되어 있었다.

* 동명항 - 회를 떠서 2층에 앉아 먹는 시스템. 활어를 취급

* 중앙시장 회타운 - 시에서 관리를 엄격히 해서 믿을 수 있는 가격으로 합리적으로 먹는 시스템.

* 장사동 - 각 횟집 식당이 몇 호 몇 호로 공동 판매하는 시스템이 아닌 식당이 여러 개 모여있는 동네,

다소 비싸지만 편안한 서비스를 받을 수 있다. 스키다시가 화려하기로 유명하다.

* 대포항 - 가장 어수선한 느낌, 난전에 조개구이를 구워먹는 것이 별미인 것 같다.

바가지가 좀 심하다고 한다. 택시 기사님 4명 모두 짠듯이 자신들은 대포항을 가지 않는다고 말했다.

택시 기사님들은 대체로 동명항을 구경하고, 장사동 횟집을 추천하는 분위기였다.

야구를 보기 위해서이기도 하지만 회를 떠서 공동으로 모여 먹는 곳이 얼마나 시끄러운지 알기 때문에

장사동으로 갔다. (노량진 수산시장을 가지 않는 이유와 비슷)

성게가 찬으로 나와 많이 먹었다. 성게는 정말 훌륭한 생물이다...

추신수가 2점 홈런을 2번이나 쳐서 대만 투수가 불쌍했다. (사진에 나온 투수;;)

곰치국으로 유명한 옥미식당은 나에겐 맞지 않았다.

얼큰한, 시원한 맛이라고 상상했었는데 곰치국은 들큰하고 끈적이며, 느끼했다.

첫 술은 부드러운 느낌이었다.

고추다진 것과 고추가루를 좀 풀어 봤지만

특유의 맛과 식감에 대해 거부감이 점점 더 심해지기만 해서 결국 2/3 이상을 남겼다.

마치 코 푼 .. 코렁탕을 먹는 기분이었다. (코갤 설렁탕의 줄임말 아니고;;)

계산할 때 주인 할머니가 그렇잖아도 살이 실하질 못했다고 만원만 받으셨다. (원래는 15,000원)

특히 밥이 맛이 없었다.

쌀이라도 좀 신경을 쓰셨으면 좋겠다. 밑찬과 함께 밥이라도 먹을 수 있게.

아무튼 옥미식당은 '곰치국'은 이런 맛이라는 경험을 하게 해 준데 의의가 있겠다.

그리고 여행 이튿날 아침으로 먹은 '동명항 숯불 생선구이'집의 생선구이 정식. (인당 10,000원)

양이 생각보다 많아서 꽁치는 채 뜯지도 못했다.

대구는 역시 스테이크로 쓰일 만큼 고기같이 살이 밀도가 있었다.

하지만 느끼해서 한 두 젓가락만 하고 남겨야 했다.

가장 맛있는 것은 가자미와 제철 도루묵!

고소한데다 생선 모두에서 숯불 향이 나서 걸신들린 듯 허겁지겁 먹기 바빴다. 정말 맛있었다.

여행 내내 날씨가 얼마나 좋던지... 운이 좋았다.

아침에 동해로 해가 뜨는 모습을 본 것도 기억에 남는다.

그런데 뭐니뭐니해도 가장 좋았던 건 장사동에서 회를 먹고 바닷길을 따라 동네 사이로 내려오던 길이었다. 그렇게 동명항에 닿았는데 속초는 정말 안전해 보였고, 뭐든 정갈했다.

길에서 쓰레기를 발견하기도 힘들었다.

사람들은 친절하고 모두 행복해 보였다.

이 최고의 산책길 저 벤치에 앉아서 파도 소리를 들으면서 바다도 보고,

바닷바람도 맡아 보니 온갖 시름이 다 잊혀졌다. (이 진부한 문구;;)

그리고 저 벤치에서 일어나 동명항으로 가는 몇 백미터를 사회인 야구선수 아저씨 두 분과 함께 걸었는데

아저씨들이 걸으면서 노래도 부르고 운동을 하면서 가셨다.

속초에서는 사람들이 모두 행복한 것 같아 거기에 껴서 길을 걸으니 나도 덩달아 행복했다.

사진은 모두 아잉폰으로 찍은 것들.

자운고 연고

2010-10-26T14:58:00.000+09:00

날씨가 추워지면서 슬슬 온 몸이 건조해서 부대낀다.

그리고 아버지 습진이 심해져 매일 피부과 약을 바를 수도 없는 노릇이어서 만든 자운고..

자운고란?

한방 연고 같은 것이다. (자세한 내용은 여기)

아토피와 습진, 건선, 지루성 피부염에 좋다는 오일을 구성해서

한약재를 넣고 36시간 50~55도씨로 온침을 했다.

오일: 엑스트라버진 올리브, 타마누씨, 라놀린, 아보카도, 카랜듈라, 달맞이꽃종자, 포도씨, 유기농 시어버터, 카놀라, 해바라기, 유기농 호호바 화이트

(암튼 내생전 이렇게 큰돈 써보긴 처음, 좋다는 오일 다 썼다.)

한약재와 직접 외갓집 시골에서 수확해서 건조한 오미자를 가득 부었다.

(오일 반, 내용물 반)

밀납왁스같이 딱딱하게 해주는 것을 자운유와 섞어 연고와 밤을 만들었다.

넉넉히 자운유를 만들어서 로션, 에센스, 크림, 스킨도 만들고.

일단 3일 써 본 결과는 왼쪽 검지가 습진이어서 하얗게 벗겨지고 있는 중이었는데 지금은 괜찮다.

발뒤꿈치에 넉넉히 바르고 양말을 신고 자니 나쁘지 않구먼.

약이 아니니 그저 자주 두고 피부에 발라주는 게 남는 것인 듯 하다.

리브로에서 책을 할인한다길래 좀 질렀다.

2010-10-22T17:31:00.000+09:00

남동생이 리브로 할인을 알려줘서 좋은 책 좀 건졌다.

<달려라, 스미시> 같은 것은 절판인데 어떻게 잘 오려나...

리스트.

달려라, 스미시

카르데니오 납치사건

열세 번째 이야기

벌집에 키스하기

나무바다 건너기

럼두들 등반기

고슴도치의 우아함

마로호역 다다 심부름집

사라진 수녀

부사들

개는 말할 것도 없고

건축과 철학

제주도 비밀 여행 코스

시인-자살노트를 쓰는 살인자

피츠제럴드 단편선1

종이시계

남자 방으로 들어간다

무지개 골짜기의 5월

속죄

어둠 속의 남자

코듀로이 재킷과 청바지 그리고 가족 스캔들

빅 슬립

안녕 내 사랑

폼페이

축복받은 집

제인에어 납치 사건

웃음의 나라

스키피오의 꿈

야생거위와 보낸 일년

진짜 좋은게 뭐지

서울역 중화풍 라멘집, 사쿠라멘

2010-09-24T09:43:00.000+09:00

중화풍으로 불맛나는 라멘.

아 제대로다. 모처럼 밥 다운 밥을 먹었다.

남대문 악세서리 상가 쪽에서 내려서 걸어가니 채 5분도 걸리지 않았는데 자주 가고 싶다.

진짜 시원한 맛!

가을이네

2010-09-24T09:39:00.000+09:00

하늘이 높다

더 잘 더 많이 사랑하기 위해서

2010-07-08T17:09:00.000+09:00

성장과 비밀. 그 두 가지는, 인간의 신경 저 아래에 숨어있다.

그것이 언제 우리들의 눈앞에 나타날지는 아무도 모른다.
그것과 정면으로 대면했을 때, 비로소 우리는 진정한 성장을 하게 된다.

- the hole, 감독노트 중에서

우리가 스스로의 진정한 가치를 발견하고 좀 더 현실의 삶 속에 적극적으로 다가서려 할수록
때로 인생은 마치 혼자 추는 춤 같다.

- 솔로 36분, 감독노트 중에서

3.
나누는 감정들은 동일한 구조로 이루어진 '언어'를 통해 소통된 것일까.

실제 그들의 소통은 언어를 통한 것이 아닌,
즉흥적이고 원초적인 움직임 속 '그 순간'일지도 모른다.

- 솔로 36분, 심사위원노트 중에서 이지연 서울독립영화제 2008

4.
살아가는 건 누군가를 밟고 죄를 지어가는 업의 연속이다.
죄의식을 가지든 무감각하든 그 사실 자체는 여전히 변함이 없다.
그러면서도 우리는 그 상황을 위로하기 위해 감정이라는 걸 이용한다.
하지만 남을 착취해야만 살수 있는 시스템 안에서

감정을 이용한 화해가 얼마나 쓴 웃음이 나는건지 보여주고 싶었다.

- 사랑은 단백질, 감독노트 중에서

단상

2010-07-08T17:05:00.000+09:00

we often speak about political exile and economic exile
but rarely about emotional exile:
when you have to leave everything behind to get away from someone,
or when someone's absence becomes an insufferable torture.
I wanted to speak about the love exile,
the unendurable absence of the lover and
its power of destruction.

- 영화 <The Tango Singer> 감독 Diego Martinez Vignatti 의 인터뷰 중에서

단상

2010-07-05T17:36:00.000+09:00

항상 문제가 되는 것은
'이제' 어디를 봐야 하는,
'이제' 어디를 향해야 하냐는 것이다.

소통이나 믿음에 대한 최고 경신치는 지속되지 않는다.
신뢰를 그 상태로 지속시키느라 하루 종일 버둥댄다.

이 버둥댐에도 불구하고 순식간에
내 방안의 온기는 세계의 질서로 덮인다.
겨우 짜 맞추어 놓았던 블록들이
원래의 자리로 가서 세계의 끝에서 분절되어 있는 것을 본다.

무심히,
물끄러미,
턱에 손을 괴고는
도로 위를 지나는 모든 이들의 분절된 블록들을 관찰한다.
신호에 맞춰 일사분란하게
아름답게 움직인다.

세계의 질서는 너무 굉장하다.

감탄을 할 수 밖에 없다.

역시 혼자다.
세계와 질서와 달리 우리는 성찰하지만 늘 분절된다.

이제 또 어디를 봐야 하나
왜 늘 다시 시작해야 하는 걸까

강남역을 지나면서

2010-07-04T13:43:00.000+09:00

불야성이다

타고투저 두산 2010

2010-07-03T12:35:00.000+09:00

김경문 감독은 2004년 팀을 맡은 뒤 이런 말을 한 적이 있습니다. “우리가 잠실을 홈으로 쓰고 있지만 이 큰 구장에서도 언제든 홈런을 노려볼 수 있는 팀으로 바꿔가고 싶다.”

그리고 7년 뒤 그는 자신이 원하던 수준의 팀으로 두산을 만들어 놓았습니다. 발야구로 먼저 알려지기는 했지만 그것 역시 더 큰 꿈을 위한 과정이었을 뿐입니다.

- 정철우 기자

아고라와 타블로

2010-06-12T09:49:00.000+09:00

주요 인터넷 게시판들을 하나로 모으고,

의제들을 위해 모금을 해서 신문 광고를 하고,

그런 와중에 인터넷 게시판들이 하나의 미디어로 자리매김되기 시작한 것.

아마 광우병 소고기 파동이 아니었나 싶다.

촛불을 들고 백 만명이 넘는 사람들이 모여 도로를 걸어다니는 것으로 '시위'를 하던 것은 제발 "소통"을 해 달라는 요구였다. 명박산성은 이 사람들을 '잠재적인 폭동자'로 여긴 우스꽝스러운 설치물이었고.

사람들이 거리로 나온 것은 소통을 해 달라는 의지였지,

청와대로 진격하기 위해서가 아니었다.

이 때 부터

일간지와 기존의 미디어 보다는

"내가 본 바에 의하면"으로 시작하는 소위, 아고라의 게시물이 더 언론의 역할을 하게 된 것 같다. 궁금하던 바로 그것에 대해 이야기할 수 있는 창구가 인터넷의 게시판이 되어 버렸다.

천안함 사건 역시, 사람들을 불안하게 하고 의혹이 의혹을 불러 일으킨 것은 두 달이나 넘는 기간 동안 무엇 하나 우리가 궁금해하던 그것을 말해주지 않는 정부의 태도 때문이었다.

소위 말해 타블로 사태도 기본적으로 이렇게나 화제가 되었던 것은, "몇 분이면 되는 정보를 왜 말하지 않는가"에 대한 분노가 아니었을까. 처음의 본질은 다 사라지고, 오로지 타블로가 우리를 가지고 노는 것 같다는 인상에 대해 순식간에 온 게시판들을 뒤덮었다. 학력을 위조하였다는 의혹 보다는, 천안함을 인양하였음에도 불구하고 원인을 뚜렷하게 밝혀주지 않는 정부처럼, 타블로는 왜 몇 분이면 되는 것을 알려주지 않느냐는 식의 분노였던 것 같다.

사람들은 이런 식의 소통에 대해 민감해 했고, 정부와 달리 연예인이라서 더 거칠게 요구했다. 나 역시 몇 년간 계속된 의혹에 대해 타블로는 어째서 주변인들을 통해 인증을 하는 것인가를 의심했다. 그리고 지금은 타블로에게 미안하다. 그런데 타블로가 다른 연예인들 보다 더 소통에 적극적인 연예인이었기 때문에 기대했던 것들이 있었는데 그런 기대에 대해 실망을 느낀 것도 사실이다. 인터넷을 통해 앨범 주문을 받고, 블로그로 소통하고, 트윗으로 친숙했던 그런 적극적이고 진보적인 모습에서 팬이 되었었다. 어떤 사정이 있었는지는 모르겠지만 어째서 명박산성과 같은 소통의 방식을 취했는지는 나로서는 실망스럽다. 그리고 여러 일들을 통해 이렇게나 세상에 대해 불만이 많고 불신이 깊은 나를 반성했다.

강남의 괜찮은 양꼬치집, 초원양육관

2010-06-12T09:30:00.000+09:00

지도를 클릭하시면 위치정보를 확인하실 수 있습니다.

자세한 사진과 내용은 여기 링크들을 참고.

후기1, 후기 2

양꼬치를 좋아해서 건대입구역의 매화반점, 서울대입구역의 성민양꼬치 등등 맛있다는 곳만 뜨면 다니고 있다. 그런데 위 두 곳이 꽤 멀어서 작정하고 나서야했다.

강남역 금강제화 근처에 경성양꼬치라고 있는데, 가격도 올랐고 너무 양념이 강해서 가는 게 꺼려지던 차, 새로운 곳을 발견했다.

신논현역 근처 영동시장 안에 "초원양꼬치"이다.

사실 '논현양꼬치'라고 꽤 유명했던 집이 있어서 찾아 갔는데, 그 가게가 바뀌었더라. 잘은 모르지만 사장이 바뀐 듯 한데, 양꼬치를 하긴 하는데 영 별로다. 오히려 여기는 다른 중국 요리들이 맛있다.

그래서 무척 실망했다.

강남역이나 이 근처에 개념있는 양꼬치집은 없단 말인가.

해매다가 발견한 곳이 초원양꼬치.

아무튼 굳!

잡생각

2010-06-01T19:30:00.000+09:00

[박동희의 야구탐사] ‘꿈의 구장’, 용산 미군구장을 아십니까?(박동희 칼럼) 2010-06-01 16:34:20

이 글은 sixtyone님의 2010년 6월 1일의 미투데이 내용입니다.

블로깅, 악플달기, 트윗질

2010-06-01T16:45:00.000+09:00

글을 쓰면서 얼마 간은 흰 공간만 보면 거의 돌아버릴 것 같았는데, 트윗이나 블로그, 댓글창 등을 발판삼아 극복했다. ㅡ_ㅡv

많이 상콤한 영상 하나

2010-05-26T04:13:00.000+09:00

What a Wonderful World from lumpens on Vimeo.

http://www.lumpens.com/works/wdfw.html

2분 40초 정도~!

이 사람들이 만든 더 많은 영상들을 보려면

http://vimeo.com/user1997782/videos

파리가 나오는 영상도 좋다. 라 데팡스도 있고

담요

2010-05-21T22:04:00.000+09:00

인생은 짧은 담요와 같다.

끌어당기면 발 끝이 서운하고,

밑으로 내려 덮으면

어깨 근처가 싸늘하다.

그러나 성격이 밝은 사람이라면

무릎을 구부리든지 해서

아주 쾌적한 하룻밤을 보낸다.

- M. 하워드-

사진 몇 장

2010-05-11T00:21:00.000+09:00

오다가다 핸드폰으로 찍어둔 것들

안철수와 시골의사 박경철이 말하는 리더십

2010-03-24T14:50:00.000+09:00

http://blogsabo.ahnlab.com/300

구구절절 좋다.

3월 22일 대설

2010-03-22T22:01:00.000+09:00

3월 말의 위엄

기쁘다 유부 오셨네~ 당면 유부주머니!

2010-03-20T17:14:00.000+09:00

어제 아침 TV를 보다가 SBS 모닝 와이드에 <유부 보따리>로 유명한 집이 있다며 소개가 되었다. (여기)

"유부"라는 말에 솔깃해서 봤는데 부산 깡통시장에서 장사를 하는 오래된 맛집이었다.

아, 배고픈 아침부터 침을 줄줄 흘리고 있는데

이분들이 포장 손님이 왔을 때 내 놓는 것이 좀 특별했다.

보통 떡볶이 집에서 포장해 달라고 하면 팔던 그것을 비닐봉지에 담아주는데

이 할머니는 다시국물은 레토르트 포장으로 얼려둔 것, 그리고 유부는 진공포장한 것, 오뎅 역시 포장을 각각 따로 해서 팔고 있었던 것이다.

아! 이거 혹시 택배도 되려나.. 하면서 찾았더니 홈페이지가 있고 택배도 있다.

그래서 바로 10세트를 29900원 주고 샀다.

(한 그릇에 2,500원에 파는데 배송비도 무료고 포장비도 무료니 정말 좋은 가격이다.)

주문한 곳은 http://yubu.co.kr

그리고 오늘, 토요일 오전 11시쯤 배송이 왔다.

으아 바로 해 먹었지!

내가 찾던 바로 그 당면 유부 주머니 그 맛이다. 바로!

유부만도 따로 팔기도 한다.

자세한 설명은 생략한다;

간수없이 두부 만들기, 간단 오이크래미 샐러드

2010-03-18T13:46:00.000+09:00

콩이 너무 많아서 이딴 짓을 벌여봤다.

참고한 블로그 포스트

두부를 만들었다.

검은콩으로 했다.

믹서기가 작아서 쉬엄쉬엄했다. 결국 또 정지.

(벌써 두 개째다 TAT.. 큰 믹서기 하나 갖고 싶다)

꺅 두부가 됐다. 이 때의 감격이란...

이 글을 보고 너무 간단하길래 샐러드 해 먹었다.

오이 썰어 넣고, 크래미 찢어 넣었다.

식초, 소금, 설탕(대신 나는 매실액), 다진마늘

걍 적당량;

그리고 국물이 좀 남았길래 양파 하나 썰어서 찬물에 10분 이상 담궈놓은 걸 섞어서

또 먹었다~

이렇게 맛있다니, 보리순 들깨된장국

2010-03-11T19:20:00.000+09:00

들깨가루를 듬뿍 크게 서너스푼 넣으면서

'너무 많은 것 아닌가'

보리순을 된장 푼 멸치국물에 풀면서도

'너무 많은 것 아닌가'

걱정을 했었다.

그런데 아니었다.

먹으면서 정말로 '아 현기증 날 것 같단 말이예요 이렇게 맛있다니!' 를 연발 연발!

들깨가루 역시 구수하고 고소하고 보리순은 데쳐서 무침을 해 먹는 것 보다 훨씬 더 된장국과 잘 맞아 훨씬 맛있었다. 보리순이 약이라고 하니 많이 먹어야지. 들깨와 너무 잘 어울려서 지금 감동의 폭풍 회오리 중.

왜 엄마가 언제나 들깨가루를 보내주시고 "많이 넣어 많이 많이"라고 말하는지 깨달았다.

돼지고기 생강구이, 양송이꽈리고추 조림

2010-03-11T00:09:00.000+09:00

마트들의 삼겹살 가격 전쟁 중 하나로마트에서 득템한 삼겹살.

국산 목우촌 삼겹살을 3kg에 2만 8천원인가에 샀으니 아흑.. 아름답다.

암튼 냉동실에 있다보니 구워먹기도 그렇고 고추장양념은 한 번 지져먹었고

뭐 새로운 게 없을까 하다가 발견한 레서피.

리혜씨 책에 있는 것 그대로 했다.

시금치도 사둔게 있어서 바로 해 먹었다.

소스(돼지고기 로스 400g 기준): 간장 4T, 맛술 4T, 생강즙 1T

(1T=밥숟가락 2스푼)

1. 시금치를 데쳐서 소금, 후추 아주 약간 흩뿌려 옆에 놔두고 (뭉쳐두지 말고 큰 접시에 서로 떨어지도록)

2. 레서피에는 돼지고기 로스를 쓰라고 하는데, 암튼 있는 고기를 팬에 노릇노릇하게 굽는다.

3. 색이 좀 노릇노릇해지면 준비해둔 소스를 붓는다.

4. 소스 넣고 졸이면 된다.

5. 접시에 시금치 깔고 고기 얹고 남은 소스 뿌리기

난 생강즙을 낼 수가 없어서 생강을 잘라 빻은 뒤

손으로 짜냈다. -_-

그런데 생강편을 넣어서 맛을 내도 좋은 것 같다.

생강의 향이 이렇게 간장하고 어울려서 향긋한지 몰랐다.

시금치를 꺼낸김에 한 단은 돼지고기랑 먹고, 나머지 한 단도 꺼내 무쳐놓고.

특제양파간장과 국간장 조금 섞어서 되게 슴슴하게 했다.

시금치 자체가 맛있어서 마늘도 안 넣고 살짝 짠 간만 맞춰 참기름, 깨 넣었다.

김밥속으로 넣으려고 했는데 그냥 계속 먹고 있다 ㅠㅠ

한 번 해 보고 줄기차게 해 먹는 장선용 선생님 레서피인 양송이꽈리고추 조림.

양송이가 비싸서 그 동안 그때 그때 싼 버섯으로 해 먹었다. 여기

드디어 레서피대로 제대로 해 봤군...

느타리나 이런 버섯은 무난하다. 양송이 버섯은 '버섯같은' 향이 있어서 또 맛있다.

간장 3T, 청주 2T, 설탕 1T 넣은 양념.

마늘편을 넣으면 지저분해지지 않고 마늘향도 나고 더 좋다. 난 없으므로 대충...

재료준비~

꽈리고추는 포크나 이쑤시개로 쿡쿡 쑤셔놓는다. 터지니까..

버섯부터 넣어야 한다.

첨엔 재료에 비해 양념이 너무 없는 것 아닌가 싶지만 버섯이 익으면서 부피도 작아지고 물도 나와서 딱 알맞게 된다.

버섯이 숨이 죽으면 꽈리고추를 넣고 센 불에서 후다닥 볶는다.

특히 꽈리고추는 저 사진처럼 꾹꾹 눌러줘야 한다.

그래야 정말 맛있어진다. 꾹꾹 눌러야 양념이 안에 배인다.

이건 재료만 준비해놓고 완성샷이 없군.

저 버섯은 이름이 뭐라더라... 암튼 새로 나온 버섯인지 신기해서 사 봤다.

암튼 두 개 팬에 놓고 만능양념장 두 스푼 넣고 간장으로 간 맞춰 볶아놨다.

냠냠

원추리나물 겨자된장무침, 갯방풍나물 고추양념무침

2010-03-10T23:44:00.000+09:00

지난 번 사온 나물들을 마저 무쳤다.

원추리는 단 맛이 나는 나물이어서 된장과 겨자를 풀어서 만들어봤다.

(리혜씨 책에 '겨자초된장무침'이란 게 있길래 여기서는 일본 흰된장을 쓰는데 없으니까 그냥 집된장을 풀었다. 너무 풀면 짜니까 좀 적게)

방풍나물은 쌉싸름한 게 초고추장 양념이 어울리길래

어제 만들어 둔 만능양념장을 풀어 무쳤다.

원추리나물

갯방풍나물

살짝 데친 원추리를 물기 꼭 짜고, 먹기 좋게 썰었다.

된장 1, 겨자 1/4, 식초 3, 설탕 2와 1/2.

(다 큰스푼이다. 계량스푼 1 큰술은 밥숟가락 2스푼 정도)

갯방풍나물 역시 데쳐서 대충 썰어 두고.

만능양념장을 듬뿍 숟가락 두 스푼.

그리고 상콤한 맛을 위해 피자를 시킬 때 곁들여 오는 피클 국물을 넣었다.

위에 겨자된장 소스에도 한 (밥숟가락으로) 두 스푼 넣고, 고추가루양념에도 그 정도 넣고.

훨씬 맛있어 진다.

피자 시키면 오는 피클은 사실 너무 맛이 없어서.. 맛이 세고, 입이 깔끔해지지도 않고, 하여간 맛이 없는데 이럴 때 쓰면 좋다. 정말 맛있어진다.

피클은 어떻게 해도 맛이 없어서 버린다 (..)

국물만 쓴다.

꽁치쌈장

2010-03-10T23:29:00.000+09:00

우연히 검색을 하다가 걸린 꽁치쌈장

여기저기 알아보니 꽤 즐겨먹는 음식이더라.

레서피는 82쿡 김혜경 선생님 것, 관찰자님의 것을 대충 조합을 했다.

꽁치 캔 한 통에 된장을 넉넉히 두 숟갈 넣고 양파를 많이 넣으면 맛있다는 얘길 듣고 한 개를 다졌다. (눈에서 눈물이 주룩 주룩....)

이거 하나 만들어 놓고 반찬이 다 떨어졌을 때 그냥 밥에 비벼 먹었다.

꽁치살이 씹히는 것이 정말 별미였다.

참치를 넣어도 괜찮을 것 같고 고등어 통조림도 나쁘지 않을 것 같다.

쌈채소 와장창 사서 이거 하나면 그냥 쑥쑥 먹히겠다.

여름에 보리차에 찬 밥 말아서 이거랑 쌈채소랑 같이 먹으면 입맛이 돌 듯~

만능양념장, 특제 양파간장

2010-03-09T17:42:00.000+09:00

만능 양념장을 만들었다.

리혜씨 책에 보면 특제 만능 양념이라 그래서 고추장 250g, 고추가루 5큰술, 특제 양파간장 5큰술, 맛술 3큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어서 만든 게 있다. 전에 한 번 이걸 만들어서 놔두고 먹었더니 아주 좋아서 또 만들어 놔야지 했었다.

그런데 만들려고 재료들을 꺼내는데 82cook의 쟈스민님 만능 양념장이 생각이 나는 거다.

그래서 이번엔 그렇게 만들어 보고 싶어서 얼른 쟈스민님 레서피로 만들었다.

배와 양파를 갈라고 했는데 믹서기나 가는 게 없어서 마늘 빻는 미니절구에 채 썬 걸 넣고 빻았다. 간 것 처럼 잘 되서 다행이었다.

이걸로 역시 나물 무침, 각종 밑반찬 조림, 떡볶이 이런 걸 하면 맛있다던데 기대된다.

<Jasmine님 만능 양념장>

* 물 1/2컵, 간장 1/2컵, 황설탕 2/3컵, 고춧가루 1컵...살짝 끓여 식힌다.
요게 많이 뻑뻑해요.
* 배 3/4개 ( 없으면 사과 3/4개), 양파 1/2개를 몽땅 간다
* 몽땅 섞고 고추가루 1/2컵 더 넣고, 깨, 소금 조금씩 넣고 마늘 간 것을 2큰술 넣는다.

* 간이 약하니까 많이 넣어도 되는데, 음식할때 간은 따로 하셔야해요.
* 단맛을 즐기지않으면 설탕을 ½컵으로 줄이세요..과일도 ½만 넣구요..달다는 의견이 많아 추가했음
* 제 컵은 200ml고, 이건 시간이 지날 수록 맛이 깊어진답니다.
* 사과나 배 한가지만 넣어요. 두개 다 넣으면 너무 달아요.

양파간장은 리혜씨의 레서피인데 책(리혜의 메이저밥상, 이 책 진짜 최고. 솔직히 이거 한 권이면 게임 오버인 듯. 전문가라 역시 다르구나...란 생각을 한다.)에서 그 부분을 옮겨 보자면,

<특제 양파간장(500ml) 분량>

간장 300cc(1컵 반), 생강 20g, 맛술 4큰술, 채 썬 양파 200g, 설탕 3큰술, 청양고추 1개, 다시마 5x5 cm 1장을 밀폐 용기에 함게 담아 두껑을 닫은 뒤 다음 날 부터 사용한다. 냉장고에서 1개월 보관 가능.

이 간장은 취나물 볶음, 무채나물, 참나물 무침, 가지나물 무침, 오이김볶음, 미역줄기볶음, 브로콜리두부무침, 꽈리고추멸치볶음, 도토리묵무침, 두부부침, 미역무초절임 등 재료의 맛을 살려주는 무침 같은 데 두루 쓰고 있다.

간장을 조금 넣고 무쳐먹는 나물 같은 데에 들어가는 간장이 좀 더 맛있었으면 하는 생각에 만들어 봤다. 어떨지 기대가 되는군.

난 생강이 없어서 안 넣었고, 설탕 대신 매실액을 넣었다.

이거 하고 설겆이 하고 물 끓였더니 딱 1시간 30분이 지났더라.

이런 거 한다고 실컷 힘빼고... 물에 밥말아서 먹는 나 (..)

시장보고 힘들어서 짜장면 시켜먹는 나.........................................

뎀비님~ '김담비'란 이름으로 택배 보냈어용~

2달 만에 -.-;;;

주섬주섬 사진 몇 장

2010-03-08T08:54:00.000+09:00

대구 신피부과 뒷골목의 어느 낙서

(쓰인 friend란 단어와 달리) 광년이들 같은 느낌...

분노의 삼겹살 사건 때 이마트를 욕하면서 나와 하나로마트로 가던 길에.

이마트가 마치 사우론이 사는 어둠과 악의 성... 같은 기분 ;;;

다리 건너 고속도로 건너 이마트에서 하나로마트로 터덜터덜 마냥 걷는 중.

양재천 구석 어디에선 이런 음침한 곳도 있고...

누나 기준, 우주 절대 꽃돌이 산이랑 어느 카페에 갔다.

쇼핑을 하다가 내가 너무 힘들어서 쉬러 들어갔는데 "백바퀴는 돌면서 옷을 사야 백화점이지!" 라고 하면서

나의 의지박약을 채찍질했다.

카페 냉장고가 예뻤다.

요즘 나오는 꽃무늬 냉장고 정말 이제 그만!

하나로 마트에 가서 보니 락앤락에서 이런 도자기 재질의 텀블러를 내놨다.

일민미술관의 '커피스트'를 갔는데 테이블이 없어서 그 옆 '61'이라는 카페를 갔다.

wifi도 61이더라, 그냥 내 것 같아서 찍어 봄

(예쁜 건 알아가지고.. 폰트도 나랑 똑같다니!)

불이아 강남, OB 호프, 산동교자

2010-03-08T08:42:00.000+09:00

우연히 남 따라 간 곳, 신사 뻐꾸기

신사동 골목 어디에 있는 건데 닭똥집이 유명하단다.

가보니 그냥 '포차'같은 술집이다.

시끄럽고 맛없고 양도 적고 서비스도 최악인 시장판

그런데 가격은 우리지게 비싼.

저 치즈 떡볶기랍시고 나온 게 15,000원.

나온 모양새도 마음에 안 든다. 남이 먹다 남은 거 내온 것 같은 기분.

홍대에서 히트를 쳐서 학동 사거리 쪽에 분점을 낸 훠거 전문점, 불이아

홍대는 정신 사납고 시끄럽다고 하던데

여긴 가족 단위 손님이 많아서인지 테이블도 널찍널찍, 의자도 좋고 실내도 되게 비싼 식당같은 기분.

맛좋았다. 소고기 보다 양고기가 더 맛있더라.

불이아 건물 바로 뒷 편에 엄청 큰 호프집이 있었다.

OB 직영이라고, 알렌호프던가 알프스던가 뭔가...

이런 80년대 호프집 좋아! 하면서 들어갔는데 정작 생맥주 맛이 시ㅋ망ㅋ

명동, 산동교자 오향장육

남동생이랑 가서 먹었는데 정말 새콤 고소하고 맛있다.

몇 번을 가도 실망하지 않았다.

볶음밥도 좋고 짜장면도 기본 이상은 다 한다.

논현 영동시장, 일본라면집 울트라멘

2010-03-08T08:32:00.000+09:00

강남 교보타워 사거리 맞은 편 쪽에 치치부라는 일본라면집이 생겨서 좋다. 그런데 이게 정말 유행인지 영동시장 안에도 일본라면집이 생겼다. '울트라멘' 호평이어서 가봤다.

가격은 조금 더 쌌고 양도 조절할 수 있어서 편리하고 서비스도 좋더라.

그런데 너무 진하고 느끼해서 두 번 가기는 좀 그랬다.

아무래도 개운하고 시원한, 담백한 맛이 있는 것이 입맛에 맞다.

기린맥주가 있어서 마셔봤다. 정말 비쌌다 ㅠㅠ

기린맥주는 아사히보다 더 달고 순한 것 같았다.

가게 실내

봄나물: 원추리, 갯방풍, 냉이, 쑥, 보리순

2010-03-08T08:22:00.000+09:00

싸다 싸

봄이다 봄

원추리

얘는 한 20초 데쳐서 물기 쪽 짜고, 듬성듬성 먹기 좋게 잘라서 무친다.

무치기 전에 한 쪽 먹어 보니 달다.

순하고 어린 '파' 느낌.

그래서 들기름, 소금하고만 버물버물.

갯방풍 나물

오! 얘는 다듬을 때 딱 들던 생각 "이걸 과연 먹을 수 있는 걸까? 완전 잡초같은데" 였다.

그런데 역시 데쳐서 물기 쪽 짜고 한 입 먹어 보니 맛있고 쌉싸름하다.

마치 '취나물'같았다.

고추장, 간장, 다진 파, 다진 마늘, 매실액, 참기름, 참깨 넣고 무쳤다.

이거 진짜 맛있다.

봄맛이 쌉쑤름하게 싹 돈다.

냉이

전날 된장찌개에 넣어 먹고 (숙취에 냉이가 좋다더군) 조금 남은 것으로 무쳐봤다.

냉이는 역시 된장 양념이지... 라는 생각으로 해 봤는데

역시 맛나더군. 냉이맛이다.

쑥

쑥은 된장풀고 들깨가루 푸짐하게 넣어서 쑥국을 해 먹었다.

봄이 되면 늘 이 맛이 생각난다.

향이 좋으니까 마늘, 파 같은 건 넣지 않았다.

그리웠다야

보리순

생긴건 제일 연하고 부들부들하게 생겨서 데쳐놓고 나니 제일 질기다.

그런데 씹다 보면 끝이 고소하다.

보리순은 요새 엄청 몸에 좋은 것으로 각광을 받아서 녹즙으로 많이 해 먹는단다.

즙내는 기구는 없으니 무쳐먹고 보리순 된장 찌개를 해 먹음.

토마토 스파게티

2010-03-08T08:15:00.000+09:00

토마토가 먹고 싶어서 한 상자를 샀다.

꼭지만 따서 기름 두른 냄비에 넣고 약불로 20분 쯤 지나면 물이 된다.

젓가락으로 스윽 스윽 휘저어 껍질을 건져내고 한 쪽에 밀어 두고.

팬에 마늘, 양파 오지게 넣어서 들들 볶다가

토마토 국물을 넣고

채소나 버섯 있는 것을 재량껏 더하고

소금, 후추로 간.

콩나물국밥

2010-03-02T17:32:00.000+09:00

꾸물꾸물한 날, 오래동안 따듯한 뚝배기에 콩나물국밥. 찬밥 만세
멸치다시는 위대하당.

찬밥깔고 콩나물 살짝 데친거 올리고, 김치 썰어 올리고 멸치다시를 붓고 보글보글...

마지막에 간은 새우젓으로 파도 좀 넣고 달걀 탁.

(달걀부인 속터졌네;;; 이런 유머)

봉골레 파스타

2010-02-26T00:45:00.000+09:00

모시조개 한 봉지 사서 만들어 봤다.

올리브유에 마늘, 고추, 봉골레 볶다가 미리 삶아둔 면 넣고 지글지글.

근데 난 올리브유에 마늘 볶다가 면만 넣고 후추, 소금 쬐금 넣고 간 맞춘... 그 뭐신가.. 알리오 올레온가 하여간 only oil 그게 맛나더라.

조개는 탕이지;;;

너무 눈부셔서 영화가 들어오지도 않음

2010-02-25T14:11:00.000+09:00

여배우들 -
이재용

이렇게 보석같은 배우들이 많으니 배부르구나. 하지만 현재 우리나라 영화계는 여배우들 실직 상태.

이것이 영화다

2010-02-25T14:09:00.000+09:00

의형제 -
장훈

한국영화의 색깔이 눈부시더라. (재주는 송강호가 부리고... ^^)

여러 모로 아쉬운

2010-02-25T14:08:00.000+09:00

전우치 -
최동훈

전우치 캐릭터(라고 쓰고 강동원이라고 읽는다) 발굴 차원에서 감사함.

욕망과 죄의식을 선선하게 그렸다.

2010-02-25T14:07:00.000+09:00

파주 -
박찬옥

잘 만들었다는 생각부터 드는 영화. 내용 보다는 영화가 참 역동적이고 잘 빠졌다.

최근 가장 방방뛰면서 소문내고 싶은 책

2010-02-25T14:02:00.000+09:00

행복의 지도 -
에릭 와이너 지음, 김승욱 옮김/웅진지식하우스(웅진닷컴)

기대없이 들췄는데 그대로 빠져 버렸다. 글은 너무 잘 읽히고, 내용은 재치있고 능수능란하다. 무거운 순례 여행기도 아니고 10대 감정의 산책, 카페, 위로 어쩌고 하는 엽서같은 책도 아닌. 빌 브라이슨의 유머가 좀 젊어지고 편안해졌다고 해야하나. 하여간 옳은 소리 많이 하는데 톡톡 쏜다. 횡재했다 횡재했어!

쉽게 들어오지는 않는, 보고서

2010-02-25T13:41:00.000+09:00

행복의 조건 -
조지 E. 베일런트 지음, 이덕남 옮김, 이시형 감수/프런티어

여러 해 동안 많은 사람들을 추적하고 관찰한 보고서. 보고서라는 근본 형식 때문에 독서가 편하게 술술 넘어가진 않는다. 내용 역시 조금은 산만하고 탁 들어오지도 않는다. 그런데 자세히 보면 좋은 말은 많다.

조금은 산만했던

2010-02-25T13:32:00.000+09:00

뉴요커, 뉴욕을 읽다 -
애덤 고프닉 지음, 강주헌 옮김/즐거운상상

전작 '파리에서 달까지'가 좋았던 칼럼리스트. 뉴욕에서의 소회를 남긴 책인데 일단 난 이런 류의 책을 정말 좋아한다. 단순한 에피소드 남발이 아닌, 단순한 여행지 소개나 장소 소개가 아닌 누군가가 어떤 도시나 사물에 대해 정성을 들여 소화한 이야기들이 좋다. 그런 점에서 우리나라는 너무 칼럼리스트가 없는 것 같단 생각도 들고. SATC의 캐리처럼 연애와 사랑에 대해, 또 사람에 대해 이런 저런 글들을 쓰듯이 저자 역시 뉴욕에 대해 그것의 길과, 식당들과, 풍습과 고유한 색깔들에 대해 이야기 해 준다. 역시 재치발랄한 컬럼리스트의 영어를 한국어로 옮기는 건 힘들다는 걸 느낄 수 있다. 글이 쫄깃쫄기하게 감기지 않으니 조금은 산만해진다. '요리사' 편이 가장 좋았다.

서른 다섯이 아니어서인지 조금 심심했다.

2010-02-25T13:26:00.000+09:00

서른다섯의 사춘기 -
한기연 지음/팜파스

서른을 좀 넘긴 나이에도 '사춘기'가 찾아올 수 있다고 만인에게 공표했다는 점에서 큰 위로가 되는 책이다. 책 내용은 나쁘지도 않고 그렇다고 누구에게 찾아 권하기도 그랬다.

빠져드는, 연애 소설

2010-02-25T13:23:00.000+09:00

새벽 세시, 바람이 부나요? -
다니엘 글라타우어 지음, 김라합 옮김/문학동네

독일 연애 소설이라니, 세상에 이 보다 더 낯선 조합이 있을까. 그런데 정말 빠져든다. 나도 했던 말, 사람들도 사랑을 하며 했던 말. 그런 말들과 대화들이 넘치는데 책은 참 정갈하고 제어가 잘 되어 있다. 이메일로 주고받는 연애 소설이라니.

버섯 처치, 중화풍 버섯덮밥

2010-02-22T18:22:00.000+09:00

느타리 버섯이 유난히 싸서 3팩을 샀었고, 노랑팽이버섯 역시 엄청 싸길래 3팩, 팽이버섯 역시 1팩을 샀었다. 느타리 한 팩으로는 버섯밥도 해 먹었고 한 팩은 꽈리고추랑 해서 간장조림 해 먹고 한 팩이 남아 있었다. 그리고 무엇보다 노랑팽이버섯과 팽이버섯이 정말... 한 바구니 있는데 먹어도 먹어도 줄지 않는 것이다.

다 썰어 잘라넣고 덮밥해 먹었다.

버섯만 먹으면 좀 느끼하기도 하고 버섯 특유의 비릿한 냄새가 있어서 고추기름과 들기름 섞은 것에 마늘 듬뿍, 파 듬뿍 넣고 볶았다.

고추기름+들기름에 다진 마늘, 파 볶다가 향이 올라오면

버섯 투하

볶다가 다시마물 200ml 붓고

굴소스1, 진간장1, 후추 넣는다.

끓으면 녹말물을 부어서 진득하게 농도를 맞춤.

국물을 좀 넉넉히 했더니 중국집 계란탕 떠 먹는 기분도 들고 밥 한 공기 흡입 [..]

오늘도 이렇게 음식물을 버리지 않았다.

이 음식의 특징은 아무리 많은 버섯이 남아도 다 썰어 넣기만 하면 된다는 것이다.

노랑팽이버섯은 거의 팽이버섯 양의 3배 였는데 잘게 썰어 넣었더니 보이지도 않더라.

야구 중계 소식!

2010-02-22T04:30:00.000+09:00

야구 소식!

2월 28일 일요일 소프트뱅크 : 롯데 (13:00 / 야후돔 / 부산 MBC, MBC ESPN)

와우, 소프트뱅크가 시구자로는 '최지우'를 등판(?) 시킨단다. 이번에 FA로 소프트뱅크로 간 이범호 선수의 활약도 기대된다. 으샤으샤 드디어 야구 시즌이 슬슬 시작이 되는구나. 기다렸다!

고추장 삼겹살와 봄동 쌈

2010-02-20T02:43:00.000+09:00

한 달 전인지 언젠지 가물가물한데

이마트에서 삼겹살을 어마어마하게 싼 가격으로 판 적이 있었다.

그래서 홈플러스도 경쟁적으로 가격을 내리는 등 꽤 이슈가 되었던 일이다.

지금은 기억도 나지 않는데 100g을 950원인가 얼마에 팔았던 것 같다.

'이게 왠 횡재냐' 싶어서

또 이 자취생 식이... 이마트로 갔다.

그런데 이게 뭥미.

토요일 이른 저녁, 마트로서는 가장 붐빌 때인데 행사용 '그 삼겹살'은 이미 품절되었고

더더구나 큰 아이스박스 같은 곳에 덩이 째 삼겹살이며 앞다리 살들을 흉칙하게 내놓고 알아서 가져가란 식으로 팔고 있었던 것.

평소 시장에서 다듬고 버린 무 시래기도 주워 들고 올 만큼 두꺼운 낯의 나.

하지만 '옛다 이거 싼 삼겹살이니 니들끼리 쥐어뜯고 싸우고 하면서 사가라'하는 식의 판매대와 전혀 포장되지 않은 돼지 덩이덩이 큰 통채 덩이들을 보면서 기분이 확 상해 버렸다.

상한 정도가 아니라 '저 고기는 과연 먹을 수 있는 것인가?' 라는 생각이 들었다.

정말 참지 못할 만큼 너무 기분이 상하고 속상해졌다.

이마트 양재점을 그냥 뒤도 돌아보지 않고 나왔다.

당시 엄청난 눈이 내린 양재 고속도로 주변의 인적없는 어두운 길을... 속이 확 상하고 너무 짜증이 나고 분노스러워서 걸었다. 20분을 걸어 하나로마트로 갔다.

아, 이 쾌적한 쇼핑 환경.

아, 이 넉넉하고 품질좋고 저렴한 우리 농산물들.

삼겹살에 눈이 멀어 이마트로 발길을 잠시 돌렸던 자신을 반성하며 다시 한 번 양재 하나로마트, 365일 24시간 언제나 열려 있는 그 하나로마트를 반가워했다.

두런두런 살 것 사고 나오려던 찰나!

헉!

이마트, 홈플러스 보다 더 싸게 목우촌 삼겹살을 (그것도 냉동이 아닌 생! 생!) 팔고 있었던 것 아닌가.

게다가 말끔하게 용량별로 포장도 다 해 두고,

넉넉한 공간에 넉넉한 양에 누구나 다른 사람을 밀치지 않아도 접근할 수 있는 쾌적한 냉장 선반에! 누구나 사갈 수 있도록 아주 넉넉한 양이 비치되어 있었다.

그리고 비계가 특이하게 거대하게 많지도 않고, 품질도 좋다! 목우촌이다!!

1kg에 9천원 대!

바로 3kg을 샀습니다....

이것만 안고 집에 왔습니다...

소분해서 냉동고에 넣어두니 반 년은 집안이 평안할 것 같습니다...

이후 김치찌개, 구이... 많이도 해 먹었다.

아직 1.5kg 남아 있다.

갑자기 생각이 나서 고추장 양념을 만들어 재어놨다가 해 먹었다.

냠냠

양념장은 다 만든 후, 30분 정도 지들끼리 불고 섞이도록 놔두는 게 훨씬 맛이 좋다.

고추장과 고추가루, 간장, 멸치다시물을 섞었다.

계량도 하지 않고 그냥 손으로 넣어서 ㅠㅠ

고추장 밥숟가락 큰 걸로 4, 고추가루 5, 간장 4, 멸치다시 3 이렇게 한 것 같다 (..)

그리고 된장을 한 숟갈 넣었다. (된장은 쬐금 넣는 게 낫다.)

물엿도 좀 넣고, 돼지냄새 가시라고 매실액도 좀 넉넉히 휘릭 두르고,

쯔유도 있길래 휙 두르고...

청양고추도 3개 썰어 넣었다.

마늘 다진 것도 넉넉히 밥숟가락으로 한 4스푼 넣었나보다.

후추도 뿌렸네..

하여간 고추장, 고추가루, 간장 일단 넣고 손가락으로 간을 봐가며 고추장 좀 더 넣고 간장도 더 넣었던가 그랬다.

아아 모르겠다 ㅠㅠ 그냥 맛을 보면서 간을 맞춰 가라는 것;;;;

다 비벼놓고 지들끼리 맛 들라고 30분.

그리고 대파랑 미니 새송이 버섯 남은거 휙 넣고 돼지고기 넣고 버물버물.

하루 밤 냉장고에서 재이면 더 맛난다고 하지만

난 그냥 30분.

그리고 굽기.

아 진짜 맛있었다.

참

요즘 봄동이 제철이다.

가격도 정말 싸고 맛도 좋다.

간장양념장이 있어서 올려서 먹고 쌈장에도 먹고

(이 양념장은 실파와 부추 잔뜩 넣은 것)

오늘 만든 삼겹살도 같이 먹으니 진짜 금세 없어진다.

상추나 깻잎 가격의 거의 1/3 수준인데도 더 맛난다.

난 참 행복했네... (뱃살 어째 ㅠㅠ)

뎀비님 선물도 보내러 우체국 가야는데. -_-

장선용 레서피; 꽈리고추버섯 조림, 두부조림

2010-02-18T14:28:00.000+09:00

요즘 MBC life 케이블에서 예전 '최고의 요리 비결'(최요비)을 재방송을 해 준다.

우연히 보게 된 건데 쉽기도 하고 또 재료가 비싸지 않아서 적어뒀었다.

그리고 지난 번에 한 번 해 봤는데 너무 상콤하고 맛있어서 다시 만들었다.

정말 추천!!

장선용 선생의 꽈리고추 양송이 볶음이 원래 레서피인데

양송이가 비싸서 느타리랑 새송이로.

레서피도 초간단하고 만들기도 쉬운데 정말 상큼한 맛이다.

레서피에서 '1T는 밥숟가락 2술' 정도 된다.

재료: 꽈리고추, 버섯

간장 3T, 청주2T, 설탕1T, 후추 조금

먼저 꽈리고추 꼭지를 따고 이쑤시개나 포크, 젓가락 같은 걸로 좀 쑤셔준다 (..)

그래야 꽈리고추에 양념이 잘 배어들고 또 꽈리고추가 터지지 않는다.

그리고 버섯은 대충 썰고 적당하게 찢는다. (큰 건 찢고, 날씬한건 냅두고)

1. 후라이팬에 양념 섞은 걸 넣고, 마늘을 좀 넣는다.

(확실히 한식 밑반찬은 마늘이 있어야)

마늘은 편마늘이 국물도 깔끔하고 좋은데, 난 그냥 없어서 다진 마늘 사용. (밥 숟가락으로 1술 정도)

2. 양념이 부르르 끓으면 버섯 투하

3. 좀 익으면 고추 투하

(꽈리고추는 색이 누렇게 변하니까 마지막에 넣고 익혀줌)

중요한 건

이것들을 졸여가면서 꽈리고추를 숟가락 같은 걸로 꾹꾹 눌러주는 것이다.

꾹꾹 눌러주면 안으로 양념이 배고 또 고추도 납작해지고 한결 맛이 좋아진다.

(정말 이게 중요함)

역시 장선용 레서피로 만들었는데 대만족!

이건 아주 편한 건 아니었는데 맛이 너무 좋아서 좀 귀찮더라도 감행해야 함.

재료: 두부랑 대파

양념: 진간장 4T, 참기름 1t, 설탕 2t, 고추가루 1t, 다진마늘 1t, 양지국물 3T (난 멸치다시국물로 대체)

두부를 바로 졸이지 않고 한 번 구워낸 후 양념장과 섞어 졸이는 게 좀 번거롭긴 하지만

맛이 더 좋다!

1. 두부를 잘라 소금을 뿌려 30분 재워둔다.

2. 두부를 재우는 동안 양념장을 만듬.

3. 후라이팬에 식용유 1과 1/2T, 참기름 1/2을 넣고 두부를 굽는다.

(참기름을 기름에 섞어 주니 훨 맛있었다.)

4. 조림을 할 냄비에 대파 1/2대를 손가락 마디 정도로 길게 썰어 냄비바닥에 깐다.

(두부가 들러붙지 않도록, 그리고 파의 향이 솔솔 감돌게 된다.)

5. 대파 위에 지진두부를 얹고 양념장 좀 뿌려주고, 또 두부 올려 양념장 바르고..

남은 양념은 위에 다 붓는다.

6. 약불로 익히기

하지만 위의 반찬 매일 만들 순 없으니

평소엔 그냥 달걀찜 대충해서 찬 밥 비벼 먹기;;;

도토리묵 음식 두 개

2010-02-18T14:07:00.000+09:00

도토리묵에 양념장, 신김치, 김 수북히 올린 후

진한 멸치다시물을 쭉 부으면~

아아 외갓집 생각이 절로~

이걸 묵사발이라고 하기도 하고 밥을 넣어서 묵밥이라고도 하더라.

밥은 한 번도 넣어 보질 않았다.

울 외할머니는 그냥 이렇게 주셔서.. (물론 비주얼이나 맛도 천하일품~)

묵무침~

묵 올려놓고 들러붙지 않게 참기름 발라두고, 소금 약간 쳐 둔다.

그 동안 양념장을 만든다.

깻잎을 쓰면 좋다던데 없으니 그냥 파로 ^^;;;;

미나리달래장, 무버섯밥

2010-02-18T14:03:00.000+09:00

이것 저것 해 먹은 것들

무버섯밥.

씻어 담근 쌀 위에 썬 무와 느타리 버섯을 곱게 올려두고 취사.

물 양은 좀 적게, 그리고 참.. 소금을 약간 넣어 주었다.

(콩나물을 넣고 콩나물 밥을 해도 되고, 그냥 무만 넣어도 되고, 버섯만 넣어도 되고, 또 굴이나 홍합을 넣으면 굴밥이 된단다.)

이것은 바로 미나리-달래장!

바로 이놈을 먹기 위해... 밥을 저리 지었던 것이다!

간장, 고추가루를 2:1 정도로 넣고 식초 쬐금, 참기름을 넣으면 된다. 마늘이나 파는 향이 제외.

미나리와 달래의 향긋하고 고소, 쌉싸름한 게 정말 맛있다!!

간장을 거의 없이 미나리 달래를 무치듯이 해서 밥에 올려 먹어도 좋을 것 같단 생각.

먹다 보니 채소는 다 건져먹고 간장만 남았길래..

미나리달래장이 너무너무 향긋하고 맛이 좋아서

어떡하면 이놈을 더 먹을 수 있을까 고민했다.

두부에 올려 먹을까? 도토리묵과 먹을까..

그러다가 '둘 다 해 먹자~' -_- 뭐 이런..

순두부 밖에 없어서 다시 국물 (100ml.. 순두부는 물 없이 냄비에 순두부만 넣고 약불에 조리해도 물이 생긴다. 그래서 물을 넣으려면 가능한한 조금 넣는 게 좋더라)에 맑은 순두부국을 했다.

순두부 넣고 끓으면 불 끄고 파를 올리고 두껑 닫고 상으로 고고~

상으로 가는 동안 파가 살짝 익는다.

미리 넣으면 파는 향이 다 달아나고 축 쳐져서 흐믈흐믈 아무 도움도 안된다;;

여기에 달래장 살짝씩 얹어서 흡입;;

역시 찬 밥에 김치는 자취생의 필수..;;

원기회복을 위해 달걀도..

김치볶음밥엔 동치미!

장선용 선생님의 레시피로 지난 11월에 만든 것인데 아주 알차다! 후후

(특이하게 이 레시피는 설탕과 소금을 동량으로 넣는데 이게 '사이다'처럼 탄산을 만들어서 천연 사이다가 됐다.)

볶음 쌀국수, 얼큰한 무국

2010-02-12T04:33:00.000+09:00

새조개 샤브샤브를 하고 남은 알배기 배추와 청경채가 있어서 쌀국수와 함께 볶았다.

냉동실에 새우도 몇 마리 쬐금 남아 있어서 같이 후다닥.

쌀국수는 사실 굴소스와 간장으로 맛을 내는 거라 좀 느끼해진다. (굴소스가 워낙 조미료 자체라)

그래서 고추기름에 마늘을 볶다가 채소들을 볶았다.

그러면 끝 맛이 좀 개운하고 전체적으로 깔끔하다.

기름에 마늘 볶다가

채소 넣고 볶다가

준비해 둔 양념(굴소스와 간장 대충.. 난 쯔유와 가츠오부시 간장에 까나리액젓을 조금씩 섞었다.)을 넣고

물에 미리 불려둔 쌀국수 투하.

뒤적뒤적..

겨울무를 정말 좋아한다.

무를 넣고 끓인 맑은 소고기국도 좋고, 얼큰하게 끓인 경상도식 소고기국도 좋다.

무나물도 좋고 무채도 좋아하고 동치미도 없으면 세상사는 재미가 뚝 떨어질 만큼 좋다.

국 끓일 것도 없고... 그냥 입맛도 없고 그럴 땐 이 얼큰한 무국이 생각난다.

이런 무국엔 무를 저렇게 삐죽삐죽.. 삐져 넣어야 맛이 더 나는 것 같다.

삐진 무에 고추가루, 국간장, 마늘 다진 것, 소금을 대강 넣고 무쳐둔다.

그 사이에 다시 국물을 내고 따로 부어둔다.

냄비에 참기름을 두르고 미리 양념에 무쳐둔 무를 넣고 좀 볶는다.

어느 정도 익어가기 시작하면 다시물을 붓는다.

무에 밑간이 다 돼 있어 따로 간을 하지는 않았다.

또 이런 국은 뭉근히 한 10분 끓이면 더 맛있당.

참.. 고기 없이 끓이는 국엔 마지막에 청양고추를 하나 썰어 넣는다.

잡 맛이 다 사라지고 국이 정신을 차리는 기분이랄까...

상에 내기 전에 파 흰 부분을 좀 썰어 파향을 냈다.

꼭 이 국엔 밥을 말아 먹게 된다.

뜨거울 때 후후 흐흐 하며 호들갑을 떨며 먹어야 더 시원하다.

잡음의 세계

2010-02-11T04:01:00.000+09:00

고형렬의 「광합성에 대한 긍정의 시」를 배달하며

시간은 부드러운 호흡이지요. 가볍게 주무르듯이. 마치 눈을 살짝 감은 때처럼. 빛을 살짝 가리기 위해 이마에 손차양을 하는 때처럼. 그러나 당신은 당신의 잎잎이 여린 빛 속에 있다는 것을 느낄 수 있지요. 우리는 녹색식물이니까. 서로 드나들면서 속하지요. 서로의 꿈과 몸과 마음이 되면서, 그렇게 옮아가면서, 끌어들면서. 공기, 바람, 햇빛, 비, 눈의 맛을 맛보면서. 때때로 조금은 서로에게 부드럽게 개입하면서. 그리하여 바꾸어주면서.

낮에는 한 옥타브 낮은 말과 손길로써 밤에는 침묵으로써 그리하여 잡음의 세계를 견디지요. 나와 당신 모두 광합성을 하는 녹색식물이 되어 나는 당신이 되고 당신은 내가 되고 이것은 저것이 되면서. 가장 추운 때에도 그것은 미루는 일 없이 반복적으로 하는 즐거운 일감. 그리하여 한겨울을 입춘의 골목으로 데려가듯이. 누구나 알듯이 그것은 사랑의 세계.

by 문태준

출처

싸고 맛좋은 홍합

2010-02-11T03:51:00.000+09:00

어릴 땐 한 솥에 끓여 놓고 냄비 채로 식탁에서 가족들과 먹었었다.

그 기억 때문인지 홍합은 언제든 기분 좋은 '저녁 식탁'의 맛을 하고 있다.

냄비에 깨끗이 씻은 홍합을 넣고, 물을 홍합 높이의 2/3 정도로 하고 끓였다.

끓은 후 색이 잘 익게 변했다 싶으면 바로 홍합을 정ㅋ 벅ㅋ

잡생각

2010-02-08T19:30:00.000+09:00

Cafe 61.(me2mobile me2photo) 2010-02-07 19:50:56
'의형제'를 보는 모든 여자들이 탄성. 재주는 송강호가 부리고….(me2mobile) 2010-02-07 21:21:19

이 글은 sixtyone님의 2010년 2월 7일의 미투데이 내용입니다.

새조개 샤브샤브

2010-02-06T01:38:00.000+09:00

새조개를 말로만 들었었다.

"최고의 맛이다, 일본으로만 수출되어서 구하기가 힘들다, 아주 비싸다."

가끔 6시 내고향 같은 프로에서 보곤 했었다.

궁금하기도 했지만 서울 어디 식당에서 파는 새조개 가격을 알고선 지레 포기 했었다.

그러다가 블로그 체험으로 새조개가 있단 걸 알고 너무 신기하고 반가워서 신청을 했는데

으에.. 으아아.. 덜컥 당첨이 되었다!

게다가 새조개를 보내주시는 남당수산 주인분께서 맛있게 먹으라고 문자도 보내주시고.

(손수 손글씨로 편지도 써 주셨다!)

당첨이 되었는데도 이게 정말 오는지 확신이 없었는데 밤 11시 경 새조개를 올려 보내셨다는 문자를 받고나니 실감이 났다. 으앙 새조개를 정말 먹어보는건가.. 이런 생각이 들어서 너무너무 들떴따.

살만 500g을 보내주셨는데 이게 한 4만 ~5만원 하는 양이다.

실한 것으로 보내셨다고 하더니 정말 크다.

주꾸미 한 마리와 여러 조개 몇 개, 그리고 조개껍질 그대로의 새조개 두어 마리를 같이 보내셨다.

새조개는 샤브샤브가 제격이라고 해서 샐러드로 하려던걸 관두고 샤브샤브를 준비했다.

모처럼 고마운 사람한테도 인심을 쓰고.. :-)

육수는 언제나 하던 것 처럼, 멸치+무+다시마+황태 대가리를 넣고 한 시간쯤 끓여 하루 밤 놔둔 육수 국물.

거기에 샘표 국시장국 한 숟가락, 쯔유 한 숟가락을 넣었다.

해룡처럼도 보이고, 새 부리까지 있는 새 처럼 보여서 새조개.

맛은 정말 달콤하다.

바지락같은 감칠맛에 대추나 홍시에서만 느낄 수 있는 자연 그대로의 단 맛이 쭉 베어 나왔다.

굉장히 신선한 맛이었다.

끓는 물에 10~15초가 제일 맛있대서 엄격히 지키면서 먹었다.

청경채와 알배기 배추만 함께 곁들였다.

보내주신 초장 세트가 있었는데 먹어 본 결과,

육수 국물 몇 숟가락에 간장 넣고 와사비 넣은 게 가장 맛있었다.

마지막은 모처럼 칼국수로 준비했다.

아무래도 사람이 많으니 양이 좀 부족해서 흐..

신김치 쑹쑹 썰어 넣고 물에 한 번 데친 칼국수 사리를 넣고 먹었다.

그리고 새조개를 위해 오늘을 기다린 술들.

새조개가 비싸기만 한 것 같아 먹어 볼 생각도 못했었는데 새조개 전문 수산점이 있어 괜찮은 것 같다. 82에서 종종 뵙는 어부 현종님.. 사이트처럼 산지와 소비자가 직접 만나는 것이 정말 여러 가지로 이로운데, 사실 믿고 살만한 사이트가 없어서 늘 고민이었는데 적어도 새조개나 대하는 하나 건진 것 같다. 산채 나물이나 버섯, 제철 과일도 이런 곳이 많아졌으면 좋겠다.

커피 비누, 나무젓가락 비누 건조대

2010-02-04T16:28:00.000+09:00

전에 스타벅스에서 언니들과 수다를 떨면서 한 봉 집어 들고 온 원두 찌꺼기.

때비누나 만들겸, 스크럽 비누나 만들겸 넣어 봤더니 저리 시커먼스가 되었다.

그나저나 전에 만든 비누들을 시험해 보는데,

오늘까지.. 한 7주 숙성된 것들이 더 부드럽다는 걸 느꼈다...

2년도 놔두고 숙성해서 쓴다니..

이제 만든건 계속해서 숙성을 해서 선물을 해야겠다.

두피에 좋다는 약재들을 넣고 콩유에 2주 냉침을 시켜놨었다.

2주가 지난 그 냉침 오일을 걸러서 만든 비누.

큼직 큼직한 게 좋아 보여 그렇게 썰어(?) 봤다.

하지만 이미 비누 30개 정도를 건조 하고 있는 중이어서.. 건조대가 없는 것이었다!

그래서 용기 위에 나무젓가락 올려서 건조대를 만들어 봤다. 흑

두 가지 색의 비누

2010-02-04T00:21:00.000+09:00

비누를 만들어서 틀에 붓고 나니 좀 모자라는 것이었다.

그래서 얼렁 하나를 더 만들어서 (다시 만들 땐 EM 발효액 대신, 메밀차를 섞어 비누를 만들었더니 색이 노랗게 예쁘게 나왔다.) 부었다.

오일은 코코넛, 팜, 채종유, 피마자, 시어버터, 해바라기, 콩유 이렇게 7 가지가 들어갔다.

그랬더니 2단으로 상콤한 비누가 탄생했다!

위는 붉은 진흙 가루를 넣은 EM 발효액 비누

아래는 메밀차에 흰 진흙 가루를 넣은 메밀 비누 (?).

양을 많이 해서 큼직 큼직하게 썰었다.

이전 맥주 비누의 거의 2배 용량이다.

이 외에도 3kg을 더 만들었는데, 아직 굳지 않아서 2~3일 후 쯤 잘라 볼 생각이다.

하루 종일 쉬엄쉬엄 만들었는데 창문을 열고 해서 목감기가 된통 걸렸다. ㅠㅠ

잡생각

2010-01-29T19:30:00.000+09:00

트윗을 하다보니 미투는 너무 양식장같단 느낌을 받는다. 하지만 난 두산 베어스 미투때문에 여길 떠나지 못할 뿐이고 흑. 미학과 기술은 분리된 개념이 아닌데 너무 그렇게 쓰이니 좀 아쉽다는 생각.(me2mobile) 2010-01-29 04:40:00
작년 가을 부터 본 전시나 공연 중 가장 감동적이었던 장욱진 전시. 아름답고 강하다. 큰 위안과 평화를 얻은 것 같다. 서울대 미술관에서 2월 7일 까지.(me2mobile me2photo) 2010-01-29 04:42:11

이 글은 sixtyone님의 2010년 1월 29일의 미투데이 내용입니다.

순두부 새우젓국

2010-01-27T18:01:00.000+09:00

멸치다싯물이 끓어 오를 때,

순두부를 넣고 새우젓으로 간을 맞췄다.

그리고 마지막으로 달걀 1개를 톡 풀어 줌.

달걀을 풀어 넣을 때 체로 걸러 스르륵 넣으니 아주 깔끔하게 되어 더 맛이 나는 듯 했다.

나는야 1식 1찬;;

기억

2010-01-26T17:53:00.000+09:00

지능검사를 한 결과 그의 지능은 대단히 뛰어났다. 머리 회전도 빨랐고 관찰력도 뛰어났으며 논리적이었고, 복잡하고 어려운 문제도 간단하게 풀었다. (그러나 금방 해결되는 문제는 간단하게 풀어나갔지만 시간이 좀 걸리는 문제는 그것을 푸는 도중에 자기가 뭘 하는지 잊어버렸다.)

그의 기억력을 검사한 결과, 특이하게도 바로 전에 있었던 일을 기억하지 못한다는 사실이 드러났다. 따라서 어떤 말을 하거나 어떤 것을 보여주어도 몇 초 후에는 벌써 잊어버리고 말았다. 때때로 희미한 기억이 남아 있을 때도 있었다. 희미한 메아리라든가 처음이 아니라는 의식의 형태로 남아 있는 것이었다. 예를 들면 그는 나와 틱택톡을 둔 지 5분 정도 후에 조금 전에 어떤 의사와 틱택톡을 두었다는 기억을 떠올렸다. 그러나 '조금 전'이 몇 분을 말하는지 몇 개월을 말하는지에 관해서는 전혀 몰랐다. 그는 잠자코 생각하면서 뜸을 들이더니 말했다.

"그 의사 선생이 당신이었는지도 모르겠군요."

그렇다고 대담하자 그는 쾌활한 얼굴이 되었다. 쾌활함과 싸늘한 무관심이 서로 엇갈리는 것이 그의 두드러진 특징이었다. 나는 가슴이 죄어오는 것을 느꼈다. 이렇게 가슴 아픈 일이 있을까? 이렇게 기묘한 일이 있을까? 그의 인생이 망각의 세계에서 녹아내리고 있다고 생각하니 정말 어찌해야 할지 모를 지경이었다.

나는 다시 노트에 적었다. "그는 순간 속의 존재이다. 말하자면 망각이나 공백이라는 우물에 갇혀서 완전히 고립되어 있는 것이다. 그에게 과거가 없다면 미래 또한 없다. 끊임없이 변동할 뿐 아무 의미도 없는 순간순간에 매달려 있을 뿐이다."

처음 그를 만났을 때 나는 그에게 매일 일기를 쓰라고 권유했다. 매일 그날 있었던 일, 느낀 일, 생각한 것, 기억이 난 것들을 모두 기록해두라고 강력하게 권했다. 그러나 그런 나의 권유는 완전히 실패로 돌아갔다. 무엇보다도 그가 항상 일기장을 잃어버렸기 때문이다. 그리고 그는 날마다 짧은 메모를 일기장에 착실하게 적어놓기는 했지만 바로 그 전날 자신이 쓴 것을 보고도 그것을 이해하지 못했다. 자신의 필적이나 문체는 알아보았기 때문에 그 전날 자신이 무엇인가를 썼다는 사실을 알고 놀라곤 했다.

놀라기는 했지만 관심은 없었다. 왜냐하면 그에게는 '전날'이라는 개념이 없기 때문이었다. 그가 쓴 일기는 전혀 맥락이 없었다.

이 끝없는 망각, 이 가슴 아픈 자기 상실을 지미는 알았다고도 할 수 있고 몰랐다고도 할 수 있다. (우리는 다리나 눈을 잃으면 다리가 없고 눈이 없다는 사실을 의식한다. 그러나 자기 자신을 잃어버리면 그 사실 자체를 모른다. 왜냐하면 그것을 깨달을 자신이라는 존재가 없어졌기 때문이다.)

사실 그는 자신이 환자라고 생각하지 않았다. 그래서 자신이 환자들 틈에 끼어 있는 것을 의아하게 생각했다. 우리는 도대체 그가 어떤 기분으로 사는지 알고 싶었다. 그는 체격도 좋고 건강한데다가 일종의 동물적인 강인함과 에너지의 소유자였다. 그러면서도 묘하게 무기력하고 활발하지 않은 면이 있었다. 게다가 누구나 느끼듯이 매사에 무관심했다. 옆에서 보더라도 '어딘가 모자라는 데가 있다'고 느껴졌지만, 본인이 그 사실을 아는지 모르는지도 알 수 없었다. 설령 알았다고 하더라도 그런 것에는 '무관심'했다. 어느 날 나는 그의 기억이나 과거에 대해서 언급하지 않고 지극히 평범한 감정에 대해서 살펴 보았다.

"기분은 어때요?"

"기분이 어떠냐니요?"

그는 내가 한 말을 반복하면서 머리를 벅벅 긁었다.

"나쁘다고는 할 수 없어요. 하지만 기분이 좋다고도 할 수 없어요. 뭐가 뭔지를 알 수 없어요."

"자신이 불행하다고 생각합니까?"

"그렇지는 않아요."

"인생이 즐겁다고 생각해요?"

"모르겠는데요."

내가 너무 심하지 않은가 하는 생각이 들어서 약간 망설였다. 한 남자를 은근히 참기 어려운 절망으로 밀어넣는 것이 아닐까 하는 생각이 들었다. 나는 주저주저하면서도 다시 물었다.

"인생이 괴롭지 않다면...... 그렇다면 인생을 어떤 식으로 느끼나요?"

"아무것도 느끼지 못해요."

"그래도 살아 있다는 것은 느끼지요?"

"살아 있다는 것을 느끼냐고요? 별로 그렇지 않은데요. 오랫동안 그런 걸 느껴본 적이 없어요."

그의 얼굴에 끝 모를 슬픈과 체념이 드리워졌다.

<아내를 모자로 착각한 남자> 중에서

처음타본 아이스 스케이트, 워커힐 아이스링크

2010-01-25T10:32:00.000+09:00

바이럴블로그에서 응모를 했는데 당첨이 되었다. 제작년에 우연히 워커힐 아이스링크에 대한 블로그 포스트를 보게 되었는데 으, 그 분위기에 그만 반해버렸었다. 영화 <세렌티피티>에 등장하는 뉴욕의 아이스링크 같은 느낌이랄까. 그 때 기분은 '와 서울에 저런 곳이 있었다니!' 라는 것 뿐이었다.

겨울에만 한시적으로 운영하는 곳이었는데, 내 기억에 그 블로거가 아마 프로포즈를 한 장소가 여기였던 것 같다. 그러니 그 조명과 사진이 얼마나 사람의 마음을 확 당겼는지 짐작이 갈거다.

하지만 가격이 꽤 비쌌고, 여차저차하다가 금세 봄이 와 버려서 슬펐었다.

그 때 당시에는 얼마나 가고 싶었는지 (뉴욕 센트럴파크의 아이스링크 같았다!) 무척 안달내고 마음도 급했었다. :-)

그러다 좋은 기회에 티켓을 받게 되었고 결론은! 아마 올 겨울 가장 기쁜 추억이 될 것 같다는 것.

가기 전, 사진이나 포스트들을 검색해서 볼 때는 오로지 '분위기와 조명'만 떠올렸었다.

2008년의 은은한 흰색 조명들이 얼마나 우아하고 이쁘던지 몇 번을 감탄했기 때문이다. 올해는 다른 컨셉의 디자인으로 링크가 꾸며져서, 많이 실망했다. (솔직히 말하면 입구부터 곳곳 모두 디자인도 엉망이고 난삽하기 그지없다. 무척 아쉬웠다.)

그런데 막상 가니, 제일 먼저 드는 생각은 "으아 저걸 내가 탈 수 있을까! T-T 어쩌지.. 여기까지 와서". 이 생각 뿐이었다. 어쩌지 어쩌지...

일단 신발을 갈아 신고 링크 정리가 끝날 때 까지 잠시 서서, 맨들맨들 뽀독뽀독한 링크를 하염없이 쳐다보는데 얼마나 걱정스럽던지. 살짝 한 발을 링크 위로 갖다 대어보니 또 미끄럽기가 그냥 무서울 정도다.

걱정에 걱정이 쌓이기만 하고 심장은 쿵쿵 뛰고...

그런데 안전요원들이 마구마구 링크 안을 질주하는 걸 보니 흥미진진해 보이고,

긴장과 두려움 반 신나는 마음과 호기심 반이 뒤섞여서 나는 결국 급흥분해 버렸다!

뭐랄까, 링크 정리 시간이 끝나고 마침내 스케이트를 타게 되었을 때는 조심스러운 마음이 아니라 저 급흥분한 상태에서 마구 뛰어 들어가버렸다고나 할까!

안전대를 한 손으로 붙잡고 엉금엉금,

그러다가 쿵 하고 바닥에 무릎, 엉덩방아도 찧고.

갑자기 내 머리 속에는 전날 본 <천하무적야구단>에 출연한 김경문 감독님의 "두려움을 버려야 잘 할 수 있다"라는 말이 원망스럽게 마구 머리 속에 울려댔다. "뭐야, 두려움을 어떻게 버려. 으아, 프로니까 저런 말을 잘도 하는군!" 이런 생각만 들고. (물론 김경문 감독님은 야구이야기였지만 난데없이 스케이트도 운동이라고, 뭐라도 스케이트를 타는데 도움이 될 만한 조언은 다 꺼내고 싶은 마음이었다. 흑)

스케이트를 씽씽 무리없이 잘 타는 사람들은 거의 없었다.

그런데 처음이라도 안전대를 잡고 한 바퀴 돌다보면,

금세 익힐 수 있다.

스케이트를 타고 쭉쭉 뻗으면 속도가 나서

나중엔 신발 신고 걷는 게 귀찮은 경지에;;

한 발 한 발 '으아아아' 거리면서 안전대를 철푸덕 잡고, 다리는 이리 뻗었다 저리 뻗었다 자기들끼리 난리통이고. 그런데도 한 번 넘어져보니 크게 아프지도 않고 겁이 없어졌다.

그래서 그 후로는 밑만 보고 조심을 부리지 않고 그냥 멋대로 앞도 보고 이리저리 움직여 봤다.

그랬더니 아... 쭉쭉 내가 앞으로 나가고 있더라!

으아 정말 기분이 좋았다.

걷는 것과 다르게 내 몸이 숭숭 움직이니까 바람이 차게 느껴지지 않고 시원하게 느껴지고, 숨통이 트이는 것 같았다.

한 25분을 그렇게 하고 나니 등까지 땀이 쭉.

좀 쉬고 나서 마지막으로 몇 번 타고 한 시간이 좀 못되게 놀았다. 정말 실컷 놀았다!

몸을 움직이고, 또 몸이 중력으로 부터 조금이라도 가볍게 되면 이렇게 신나는 것이란 걸 새삼 또 느낀다.

모처럼 땀이 나고 한강변 바람도 시원하고,

야외에서 크게 웃는 것도 기쁘고,

스케이트가 참 재밌고,

스트레스며 갖은 잔병(..)까지 다 떨쳐내는 정도로 재밌었다!

처음에는 '한강변 호텔 아이스링크 분위기보러 산책이나 가 보자', '분위기 정말 아름답겠지'하고 간 것이었는데, 그런 조명 보다는 아이스링크 자체와 스케이트를 타며 놀 수 있었다는 것이 정말 뜻밖의 큰 결과였다.

사람들도 거의 없고, 분위기도 좋으니 여유롭게 스케이트를 탔던 게 잊혀지지 않을 거다.

돌아오는 내내 '또 오자', '또 타고 싶다', '정말 재밌다'를 계속 말했다. 광나루역 2번 출구로 나올 때 만 해도 "도착하지도 않았는데 벌써 지치는 기분이야. 피곤한 것 같아"라고 했었는데 돌아올 때는 그저 신나기만 했다. 스케이트를 씽씽 타는 것은 정말, 정말... 재미있었다. (어쩐지 겨울방학 숙제로 쓰는 일기같은 마무리.. :-)

오늘 서울 안개

2010-01-20T22:29:00.000+09:00

맥주비누 두 번째

2010-01-18T22:26:00.000+09:00

지난 비누가 너무 누리끼리해서 색을 좀 내본다고,

오일에 자초를 담궈놔서 선홍색을 만들었다.

그런데 가성소다와 함께 합쳐지니 역시 같은 색이 되어 버렸다. 아쉬워라

그래도 비누가 많이 생겨서 좋다. 자꾸 자꾸 또 만들고 실험해 보고 싶다.

화장품 새 라벨을 만들었다.

2010-01-16T19:55:00.000+09:00

맥주 비누를 만든 것이 4주가 되어서 이제 쓰고 있다.

전에 만든 것으론 물비누를 대량 생산했고.

괜히 새 라벨을 만들어 봤다. 연말에 언니들 선물로 드리려고 했는데 송년회에 갑작스럽게 가게 되어서 다 준비를 해 두고도 못 들고 갔는데 조만간 어서 어서 줘야징.

새가 이쁜 게 있어서 붙임.

전에 만든 물비누에 라벨을 새로 해서 붙여보니 왠지 새 비누같당

베트남 쌀국수, 월남쌈

2010-01-15T11:17:00.000+09:00

일전에 월남쌈이 너무 먹고 싶어서 베트남 식당에 갔는데 생각했던 것 보다 가격이 너무 비싸서 그냥 국수만 먹고 말았다. 월남쌈을 즐기는 편도 아니고 내가 그 음식을 먹어봤는지조차 가물가물할 만큼 관심이 없던 일이었는데 그 날 따라 문득 그 쌈을 입 속에 넣고 신선한 즙을 쪽쪽 빨아 먹고 싶은 충동이 생기는 것이었다. 양도 많았고 가격도 터무니없이 비싸 식당을 그냥 나오고 말았지만 줄곧 월남쌈을 먹고 싶다는 생각이 들었다.

월남쌈은 98년에 대학로 포호아에서 처음 먹어 보았다. 한 어른의 자료조사를 조금 도왔는데 사례로 월남쌈을 사 주셨다. 어려운 어른 앞에서 하는 식사라 가뜩이나 긴장이 되는데, 라이스페이퍼를 온수에 적혀 쌈을 싸 먹는 것이 어찌나 고역이었는지 아직도 그 때의 느낌과 식당의 냄새가 기억이 난다. 새로운 종류의 음식을 접하느라 맛은 전혀 생각이 나지 않고 무언가를 싸서 먹던 그 촉각이 남아 있다. 오히려 그 식당 벽의 색깔이라던가 더운 여름 낮의 한가했던 테이블들, 그리고 라이스 페이퍼를 몇 장 더 요청했던 일 등 10년이 지난 지금도 선명하다.

그 이후로 베트남 쌀국수는 기회가 닿을 때 마다 잊지 않고 먹었다. 입맛에도 꼭 맞았고 속도 편했다.

그러면서도 월남쌈은 큰 인상을 남기지 못했는지 이후 단 한 번도 먹고 싶다는 생각을 하지 못했었다.

그런데 문득 이 겨울에 '어떤 맛이었는지 전혀 기억하지 못하는' 그 월남쌈이 떠올라서 해 먹었다.

월남쌈엔 꼭 아보카도와 통조림 파인애플이 들어가야 한다!

파인애플은 새콤달콤 신선하고 아보카도는 가장 뒤에 고소함을 남겨서 끝맛이 감칠맛이 있다.

아보카도가 월남쌈의 절정이라더니 끝도 없이 정ㅋ벅ㅋ 했다

재료는 대충 마트에서 사고, 특별한 것들은 아시아 마트에서 주문했다.

찍어 먹을 소스는 칠리소스와 해선장을 대충 섞은 것,

까나리 액젓에 파인애플 통조림 국물 섞어서 다진마늘 넣고 만든 피쉬 소스로 했다.

누가 월남쌈 준비하기가 간편하다고 했던가.

굽고, 데치고 익혀서 채썰고 준비하는 게 쉬운 일은 아니더라.

초보자도 할 수 있긴 한데 시간이 꽤 걸리는 일이었다.

새우: 끓는 물에 소금 넣고 대쳐서 후추와 가츠오부시 간장으로 밑간.

아보카도, 피망(파프리카): 썰기만 하면 됨

소고기: 쌀국수 국물로 양지를 넣고 삶았는데 건져서 간장, 후추로 밑간.

달걀지단: 흰자, 노른자 따로 채썰라는데 난 이게 세상에서 제일 어려워서 그냥 다 섞어서 부쳤다.

파인애플: 통조림

그 외 사전조사한 바에 따르면, 닭고기를 삶거나 굽거나 오븐에서 익혀 올릴 수도 있고

돼지고기 삼겹살도 맛있다고 한다.

양념은 하는 게 나은데 간장 양념(간장+설탕+마늘+후추 등등)이나 고추장 양념 둘 다 맛있단다.

오이, 양배추, 양상추, 깻잎, 상추 등등 다양한 채소 모두 맛있다니

냉장고에 있는 걸로 대충 하면 될 듯. 난 재료가 많으면 너무 힘들 것 같아서 채소로는 피망만 했다.

하지만 파인애플과 아보카도는 반드시 들어가는 게 맛있다!

그리고 쌀국수!

아시아 마트에서 쌀국수 재료를 모아서 4인분에 12,000원에 판다.

거기에 쌀국수 특유의 향신료와 조미료가 들어간 티백 같은 걸 주는데

양지 넣고 삶은 물에 그 향신료와 조미료를 넣으면 된다.

차돌박이나 샤브샤브용 고기가 있으면 데쳐서 고명으로 올리면 더욱 더 그럴 듯한 쌀국수가 된다.

하지만 난 양지살 돈도 빠듯했기 때문에 양지로 고명을~

고수와 숙주 나물은 쌀국수 재료를 주문하면 무료로 주는데 정말 넉넉하게 오고, 무엇보다 싱싱하다.

양파는 채썰어서 식초, 소금, 설탕 섞은 물에 담궈놨다가 얹어 먹으면 된다.

쌀국수는 찬물에 1시간 이상 담궈놨다가 끓는 물에 4~5분 정도 끓이면 된다.

밑에 숙주를 듬뿍 깔았다.

숙주를 깔고 육수를 부어야 숙주 특유의 비린내가 없다고 해서 시키는대로 했다.

쌀국수 재료는 안남미로 만들어서

소화도 잘되고 칼로리도 낮다고 한다(는 말을 고마워하며 실컷 먹을 핑계로 삼았다).

육수를 붓고 나서, 채썬 파랑 고수(줄기 떼고 잎만)랑 여분의 숙주, 양파를 올리고 흡입

정말 식당에서 파는 것과 똑같은 맛이었다.

식당 국수는 너무 조미료가 강했는데 집에서는 그걸 조절할 수도 있고,

그리고 국물이 더 개운하고 시원했다.

국수 위에 뿌려 먹는 소스도 칠리소스와 해선장을 7:3 정도로 섞으면 똑같은 소스 맛이 난다!

bored to death: HBO에서 한 건 또 터트리다

2010-01-12T04:01:00.000+09:00

내 생애 최고의 키워드를 만난 기분!

폴 오스터, 뉴욕, 웨스 앤더슨, 우디 알렌 버전의 레이몬드 챈들러, 레이먼드 카버

이 모든 게 녹아있는 시리즈.

유투브 동영상들 마다 찬사로 일색!

구구절절 동감. 정말 대단한 시리즈다.

All the shadows in the city
used to love you, what a pity.
I miss the questions you used to ask me.
(All the shadows in the city, allright.
Bored to death plus expenses,
the only trouble is my sentence.
You said you'd never love another:
a russian doll, one inside the other)
Bored to death, cut, mad and lonely

인트로부터 장난 아님. 1시즌이 8에피소드로 종결되었고 2시즌 준비 중.

i love you guys so much!

50분 짜리 CSI를 2배로 늘여놓은 지루함

2010-01-11T02:51:00.000+09:00

셜록 홈즈 -
가이 리치

정말 실망이다. 셜록홈즈 캐릭터 구축도 제대로 되지 않은 상태에서 액션만 가미되었다.

신논현역 일본라면 전문점, 치치부

2010-01-11T02:38:00.000+09:00

홍대나 대학로 등엔 맛있는 일본 라면 집이 많은데,

강남엔 도통 없었다. 강남역 cgv 근처에 몇 군데 있긴한데 별로였었다.

우연히 웹검색을 하다가 발견한 곳.

개업한지 20일 되었다고 한다.

해운대에서 이름을 떨치고 서울로 온 모양이다. 대학로점과 강남 교보타워점이 같이 있다.

치치부는 일본의 한 지방 이름인데 그곳 라면 스타일인 듯 하다.

시끄럽게 소리치는 사람도 없고 매장도 현대식으로 쾌적하고 조용해서 정말 편안하게 식사를 할 수 있었다.

입구

입구 쪽에 일본술병을 놓고 모양을 냈다.

유리가 널찍하고 환하니까 훨씬 쾌적하다.

날이 너무 추웠는데 실내가 정말 따듯했었다. 하지만 먹다 보니 더워서.... 땀이 날 정도였다;;

좌석도 예쁘다.

대학로점도 저런 식으로 인테리어가 되어있는 것 같다.

통일감도 주고 나쁘진 않다.

주방도 조금 보이고, 그쪽으로 화장실도 있는데 깨끗한 것이 대만족.

아사이 생맥주는 8천원이었는데, 뭐 보통 정도였다.

해운대 붉은수염의 아사이 생을 기대했지만 ㅜㅜ

가게 이름이 냉장고에 크게 붙어 있다.

여기까지 음식을 기다리며 놀고 있다가 음식이 나왔는데...

허겁지겁 먹기만 해서 사진을 찍지 못하고,

폰으로 조금 남겼다. (..)

차슈라면과 된장라면을 시켜 먹었는데

된장라면이 정말 시원하고 맛있더라.

차슈라면 역시 홍대에 버금갈 정도로 괜찮았다.

라면 먹으러 홍대까지 가지 않아도 된다는 것이 무척 기쁘다.

가격은 차슈가 8,500원인데 좀 비싸다.

양이 많은대신 적은 양으로도 해서 팔았으면 좋겠더라.

도저히 배가 불러서 다 먹지를 못할 정도이니, 사이즈 少도 팔았으면.

만 원에 파는 도쿠리를 마시고 있으니

내주신 교자 서비스.

직접 빚었다더니 정말 맛있더라.

다만 기름이 덜 먹게 높은 온도에서 바싹 구워 주셨으면 ^^;;

그리고 일하시는 분들은 반팔을 입고 계셔서 잘 모르시겠지만,

실내 온도가 너무 높아서 먹는 동안 좀 힘들었다 흐흐흐.

갔을 때 어떤 분이 츄리닝을 입고 혼자 라면을 드시고 계셨는데

아마 나도 곧 그렇게 혼자라도 즐겨 찾게 되지 않을까 싶다.

위치는 교보타워 건물 맞은 편,

리츠칼튼 쪽으로 조금 걸어가다 보면

세븐몽키스 커피숍이 나오는데 거기서 우회전 하면 바로 보인다.

며칠, 눈 풍경

2010-01-11T02:10:00.000+09:00

눈이 제일 많이 오던 날

그리고 며칠 후 쌓인 눈

폰카라 거칠다. 여기까진 폰으로 찍어 본 것.

이건 리코로 찍은 것

최고의 스타벅스 매장이 아닐까, 반포강남대로점

2010-01-11T01:57:00.000+09:00

신논현역 2번 출구, 교보타워 사거리에서 논현역 방향으로 한 3~4분 정도 걷다보면

올리브영 매장이 보이고 그 건물 2층에 스타벅스가 하나 있다.

얼마 전 새로 단장을 하고 오픈을 했는데 평소 즐기는 편이 아니어서 보기만 하다가

호기심삼아 들어가 봤다. 그리곤 깜짝 놀랐다.

조그만 매장인줄 알았는데 엄청 넓고, 쾌적하고

게다가 옆 커피빈 좌석이 모두 불편한데 반해 이 스타벅스 매장 좌석은 반이 쇼파다!

테이블도 정사각형으로 널찍 널찍해서 공부하기도 좋은 책상 그 자체였다.

정말 감동받고 왔다.

지도를 클릭하시면 위치정보를 확인하실 수 있습니다.

두산 베어스 팬

2010-01-06T17:10:00.000+09:00

디씨 두산갤에서 매튜느님이 보신각 타종 종소리에 맞춰 12월 31일 밤에

두산 깃발을 흔들자,

두산은... 유니폼과 두산 베어스의 로고를 변경했다 (..)

금동아 너 나오는 히어로즈 경기는 다 볼끼다 엉엉...

성탄 인사하는 산타

2009-12-24T23:19:00.000+09:00

넙죽 온 몸으로 인사하는 산타 [..]

동태찌개, 스파게티, 고등어조림, 등갈비 김치찌개

2009-12-24T23:14:00.000+09:00

겨울엔 역시 동태

다시물에 무 많이 넣고 동태 간이 쓰다하여 잘 손질하고, 잘 씻었는데도 쓴 맛이 났다.

허탈해서 뭐가 문제일까 고민하다가 다시다 넣었더니 고민 끝.

바로 이 맛이야 (..)

무를 잔뜩 깔고 통조림 고등어를 올리고,

쌀뜨물 한 컵에 통조림 속에 들어 있던 통조림물 서너 스푼 넣고

고추가루 팍팍 넣고 조린, 고등어 조림.

아 맛있어라

한 밤에 크림 스파게티가 너무 먹고 싶어서 편의점에 가서 2,800원을 주고 인스턴트를 사 먹었다.

양송이 딱 한 조각 있더라.

그나마 렌지에 넣고 돌릴 때 지 혼자 튀어서 렌지 벽에 붙어 버렸다.

일등만 기억하는 더러운 양송이..가 아니고,

암튼 한 맺혀서 (..)

집에서 해 먹었다.

크림 소스 만드는 법: (리혜씨 요리책에서 보고 함)

버터와 밀가루의 양을 1:1로 해서, 버터를 팬에 녹이다가 밀가루를 넣고 볶는다.

그리고 우유를 밀가루 양의 4배로 해서 걸죽하게 만듬.

(그런데 계속 졸아들어서 버터 50g, 밀가루 50g을 했는데 우유는 450ml 넣었음)

소금, 후추 약간 뿌려 간을 맞춤.

고소하고 맛있어서 과식.

그리고 폭풍설사;;;

난 역시 이런 음식이 맞는 것 같다고 생각함.

과외제자네 집에 가면 아주머니가 항상 김치찌개를 주셨다.

거의 먹고 자고 하던 옆집 언니 분위기의 과외;;

그런데 김치찌개가 정말 맛있었다.

'김치찌개란 것이 맛있는 거구나'를 알았다고 해야하나.

그래서 유심히 보니 뼈가 들어 있었다.

나중에 여쭤보니 돼지등갈비라고 하셔서, 한 번 해 봐야지 했었다.

그리고는 까무룩하게 잊고 있었는데 이번 가을에 나온 김혜경 선생님의 '칭찬받기 쉬운요리' 개정판에 이 음식이 있었다. <등갈비 김치찌개>라는 이름으로.

어휴, 그 때 그 시절 생각도 나고 (4 년 동안 과외를 하면서 먹었으니 :-)

얼마나 먹고 싶던지.

보내주신 묵은 김치가 조금 남아서 탈탈 털어넣고 해 먹었다.

버터에 핏물을 충분히(6~7시간) 뺀 등갈비를 지지다가 색이 갈색으로 변하면,

썰어둔 김치를 넣고 마저 볶다가

멸치 다시물 붓고 뭉근하게 끓이면 된다.

김치가 너무 매운맛도 없고 그래서 나는 수퍼에서 산 순창 고추장을 넣었다.

잔뜩 기대를 하고 첫 술을 뜨는데 그 맛이 나지 않는 것이다!

실망을 해서 한 나절 놔두고, 끓여뒀다가 다음 날 먹었는데 그 맛이 났다!!

역시 김치찌개는 오래 끓이는 게 맛이 나는 것 같다.

이제 대학생이 되어서 더 공부를 가르칠 일은 없지만 우리는 종종 만나서 같이 옷도 사고 화장품도 사고 논다. 친구가 되 버려서 한 동안 못 보면 보고 싶다. 아주머니 김치찌개도 또 먹고 싶다. 정말 살림도 잘 하시고 요리 씨도 으뜸이었는데. 과외 한답시고 내가 더 주워 배운게 많다.

쿠키 선물

2009-12-24T14:36:00.000+09:00

직접 만드신 쿠키를 선물로 보내주셨다.

어쩌다 보니 어벙벙하게 있다가 얻게 된 선물이랄까.

어릴 때 아빠가 연말이면 사오시던 5 천원 짜리 해태선물상자 같았다.

가득 담긴 파이와 쿠키 정말 든든하게 잘 먹었다.

감사해서 어쩔 줄을 모르겠다 정말. 유정난에 순 유기농 재료에 대한민국 0.1%만 먹는 쿠키를!

잡생각

2009-12-24T02:03:00.000+09:00

지난 주 초에 주말에 아바타나 볼까해서 예매를 하러 cgv 사이트에 들어갔다. 그런데 주말 내내 좌석이 꽉 차 있어서 놀랐다. 그래서 내키진 않지만 그 다음 주 (그러니까 이번 주말) 주말을 봤더니 성탄이 껴 있어서 역시 매진 행렬이었다. 2009-12-24 01:57:59
12~3일 후의 영화가 거의 매진이라니! 아바타의 위력은 대단했고, cgv imax의 위력도 대단했다. 할 수 없이 27일 일요일 밤 11시 영화라도 보자싶어서 여유있게 중간 제일 좋은 좌석으로 예매했다. 2009-12-24 02:00:08
오늘 혹시 더 이른 시간으로 당길 순 없을까 해서 cgv 예매 사이트에 가서 좌석을 확인하니, 세상에! 그 시간을 포함해 12월 마지막 주는 주중에도 완전 매진! 놀라움도 잠시, 나는 좌석을 구했을 뿐 아니라 가장 중간의 좋은 곳으로 본다고 생각하니 아아 뿌듯하다! 2009-12-24 02:02:40

이 글은 sixtyone님의 2009년 12월 24일의 미투데이 내용입니다.

삼성역, 송탄 부대찌개

2009-12-23T16:43:00.000+09:00

아이폰을 살 때, 체권비 3만원을 내는 대신에 아이샵에서 물건을 구입할 수 있는 상품권을 주었다.

남자친구의 것과 함께 모두 6만원어치의 상품권이 생겨서

코엑스 아이샵에 구경삼아 한 번 나가봤다.

그런데 쿠폰은 최대 3만원까지 할인 적용되는 통에 각자 3만원 안에서 살 만한 것을 찾아봤는데 전혀 없었다. 필름 코팅지나 아이폰용 악세서리를 장착(?)하는 것은 싫어서, 다른 것들을 보는데 정말이지 '전혀' 없는 것이다.

그래서 1시간 동안이나 가게 안에서 구경만 하다가 나왔다.

허무한 마음에 부대찌개를 먹으러 갔다. (전혀 인과관계가 없는 이야기;;)

친언니처럼 따르고 존경하던 언니가 몇 년 전에 데리고 간 곳인데

다행히 아직도 영업을 하고 있었다.

아니 여전히 성황이더라.

다른 부대찌개는 끝맛이 느끼해서 속이 더부룩한데 여기는 그런 게 없었다.

가게도 정갈하고, 하도 닦아서 깨끗하다.

청결한 업소에도 지정되었다고하니 그럴 만 하다 싶었다.

먹다 보니 언니 생각이 계속 났다.

에그

소고기 먹기. 논골집, 서초동연가

2009-12-23T16:31:00.000+09:00

지난 달 말인가에 감기에 걸려서 골골대고 있는데

갑자기 무지하게 소고기가 먹고 싶은 것이다.

그래서 소고기를 실컷 구워 먹자야~ 이러면서 마땅한 곳을 찾았는데

낙성대역 근처의 미도식당까지 가기엔 힘들어서

가까운 논현 영동시장을 가 봤다.

(이 골목은 그나마 새마을 식당의 김치찌개, 열정곱창 정도가 아니면 죄다 시끄럽고 서비스도 후지고 맛도 없어서 가능하면 가지 않는다.)

이리저리 돼지갈비집이나 조개구이, 주꾸미 구이집은 많은데 소고기집이 없어서 가려던 찰나

'논골집'이라고 딱 눈에 띄였다.

들어가서 보니 가격도 너무너무 싼 것이다. 삼겹살 보다 쌌으니..

다시 확인하니 미국산과 호주산.

때깔은 고운데, 역시 맛이 별로다. ㅜㅜ

그래서 기억은 나지 않는데 각각 1인분씩 2인분을 먹고 나왔다.

그래도 갓 익었을 때 한 조각 입에 베어물면 느끼하고 고소하긴 했다.

아무튼 배는 더 출출해지고..

그래서 눈에 '한우 1등급이 아니면 1억을 보상해 준다'고 크게 써 놓은

육회집, '서초동연가'를 들어갔다.

육회 체인점인데 골목에 같은 식당이 2개나 있는데도

몇 년 동안 망하지도 않고 그 자리에 있는 걸 보면 나쁘진 않겠지 싶어서 들어갔다.

일반 육회와 더덕 육회가 있었는데

더덕 육회를 시켜봤다.

우왕 맛있다!!

정말 맛있게 먹었다.

(소고기로만 2차를;;;)

특히 같이 내 주는 무청 시래기가 듬뿍 담긴 소고기국이 정말 별미였다.

따로국밥같기도 한 이 국물이 근래에 먹어본 소고기 찌개나 국들 관련해서 가장 맛있었다.

먹다 보니 만 원에 파는 묵사발을 서비스로 주셨다.

멸치국물 진하게 내서 도토리묵을 썰어 넣고, 그 위에 신김치를 송송 썰어 올리고 마지막으로 김과 깨 빻은 것을 얹은 것인데, 경상도식 그대로다.

이 국물에 밥을 말면, '묵밥'이 된다.

펼쳐두기..

신논현역 무한리필 조개구이

2009-12-23T16:07:00.000+09:00

신논현역 사거리에 보면 13,000원 무제한 조개구이집이 있다.

줄줄이 늘어선 통닭집들 옆에 생겼는데 한 5~6개월 망하지도 않고 계속 간판의 불이 켜지길래

꽤 괜찮은가보다 싶어서 찾아가 봤다.

사실 조개구이가 너무 먹고 싶었다.

(하지만 언제나 몇 점 먹고 나선 '조개구이랑 저는 맞지 않는 것 같습니다'를 말하게 되는...

1년에 한 번 늘 기억을 망각하고 먹고 나서 후회하고;;)

사장님이 어찌나 부지런하고 서비스가 좋은지,

가게가 정말 반들반들했다.

작은 조개를 먹는데 너무 모래가 많이 나와서 못 먹고 있자,

사장님이 키조개를 서비스로 주시고

그 작은 조개는 싸들고 와서 해감을 한 번 더 시켜서 조개탕을 해 먹었다.

(너무 알뜰한;;)

모듬 조개 구이를 먹었는데 (무한 리필에는 키조개와 몇 가지는 빠져있다.)

다음에는 키조개 구이만 먹을 생각이다.

논현 영동시장을 중심으로 조개구이, 조개찜 가게가 몇 개 있는데

여기가 제일 깨끗하고 서비스가 친절하고 가게가 조용한 것 같다.

작은 게가 있어서 신기해서 찍었다.

그리고 일말의 동정심 없이 먹어 버렸... (..)

조선의 미

2009-12-22T20:37:00.000+09:00

"어째서 조선의 것은 아름다운가. 조형의 세계에서 이 정도의 것을 영속적으로 지니고 있는 나라는 별로 흔치 않다고 생각한다. " - 야나기 무네요시

뮤지컬 연탄길, 중장년층의 향수

2009-12-22T16:54:00.000+09:00

요즘 영화나 책을 바탕으로 한 스토리가 있는 뮤지컬이 봇물처럼 터져나온다.

이런 뮤지컬들은 그 동안 레미제라블이라거나 미스 사이공과 같은 전통 뮤지컬들에 비해 무대 장치를 대형화 하지 않아도 되고, 또 우리 말로 된 노래 가사에, 이미 익숙한 이야기들을 들려준다는 점에서 편안하다. 뮤지컬을 처음 접하는 관객들도 편안하게 극을 감상하고 노래를 들을 수 있기 때문이다.

그런데 사실 각각 특성이 다른, 그리고 지향하는 목적도 다른 장르 두 개를 섞는다는 것이 쉬운 일은 아니다. 스토리 중심으로 가다 보면 뮤지컬이 주는 리듬감, 운동감이 퇴색되고 또 음악과 춤을 중심으로 진행시키다 보면 스토리를 놓치기가 쉽다. 책을 원작으로 '연탄길', 게다가 굉장히 스토리 중심의 원작을 뮤지컬로 각색했다고 해서 궁금하기도 하고, 어떤 뮤지컬로 탄생했을지 보고 싶어서 응모를 했고 다행이 당첨이 되어 보러 갔다. (마리아마리아의 제작단이라고도 해서 어느 정도 퀄리티에 대한 믿음은 있었다.)

대학로에서 '코미다+로맨스+춤+노래+스토리'가 개그콘서트처럼 적절하게 섞인 창작물들이 꽤 히트를 쳤서 제작년 부터 몇 개씩 보러 다니곤 했는데, 요즘엔 거의 가지를 않는다. 그 이유가 너무 협소한 공연장 때문이었다. 사실 식당도 그렇다. 아무리 맛이 좋은 음식도, 시끄럽고 너무 지저분하거나 서비스도 형편없고 의자도 없어 서서 먹어야 한다면 꺼리게 된다.

일전에 한 번 대학로에 갔다가 공연장 음향이며 좌석이 너무 불편하고 좋지 않아서 중간에 그냥 나온 적이 있다. 계단 바로 옆 좌석을 배정받아 공연 내내 떨어질까봐 노심초사하며 보는 것이 힘들어서였다.

그 후 공연도 공연이지만, 어떤 공연장인지를 가장 먼저 체크하기 시작했다.

이 연탄길 역시 공연장인 명보 아트홀의 내부 사진과 좌석 정도를 검색해 본 후 보고 싶다는 생각을 했을 정도니까. (정말이지 대학로는 공연장에 대한 배려가 정말 필요하다.)

도착해서 표를 배부받고, 공연장을 둘러 보는데 좋다.

카페도 하나 있고 대기 좌석도 넉넉하고 시설이 정말 괜찮았다.

명보 아트홀 6층이었는데, 1층엔 KFC와 커피빈도 있어서 동행을 기다리거나 공연을 마친 후 수다를 떨기에도 모자람이 없었다.

정말 추운날이었는데 공연장도 따듯했고, 대기하는 공간도 포근한데다가 카페 커피향이 솔솔 풍기는 게 최고였다. 전 빌딩이 금연인 탓도 있어 실내 공기도 나쁘지 않았다.

그리고 관람 좌석은 정말 편안했고, 그리고 음향도 부드럽고 공연 중간에 극의 배경을 보여주려 아파트와 같은 영상이 나오는 등 공연 환경은 으, 좋았다. 정말 만족스럽다.

이런 부분은 조명도 잘 쓰고,

무대 공간도 신선하게 느껴지는 것이 아주 신경을 많이 쓴 작품이었다.

배우들의 의상이나 연기, 노래, 무대의 색감 등은 세련되었고 자연스러웠다.

연탄길의 원작처럼 내용은 4개의 에피소드가 이어지는데, 중간의 휴식 15분을 포함해서 모두 2시간 20분.

뮤지컬 치고는 꽤 길었다.

그런데 내용은 젊은 사람들에게 어필하기 힘든 '너무 고생하고 어려운 시절'의 이야기다.

그 과정에서 훈훈함과 따듯한 인간미, 사람들의 삶, 고충 등이 드러나서 감동이 있긴 하지만

뮤지컬로서 장르 균형이 맞지 않게 되는 면도 있었다.

이를테면 주인공들이 처한 상황에 비해 노래가 너무 튄다거나 밝거나 하는 것의 문제점이다.

물론 가사를 들으면 그 상황을 빗댄 노래가 맞지만,

리듬과 운동성, 춤 등의 생각을 해 보면 정교하게 조율이 덜 된 티가 많이 난다.

이것은 아마 연탄길의 원작이 굉장히 드라마성이 짙어서 그런 것 같다.

관객분들 중에 가족 단위가 많고, 중장년층들이 대다수였는데 아마 그 분들에게는 이런 단점이 극을 관람하는데 더 편안하게 해 줬을 거다.

연말, 연인들의 데이트용 뮤지컬이라기엔 너무 '오래된' 이야기이고,

10대들이 친구들과 보러 오기에도 너무 '무거운' 점이 있지만,

가족단위라거나 중장년층들에게는 어필할 수 있을 것 같다.

사실 50대 이상의 부부들이 함께 볼 수 있는 공연이 거의 없는데 부모님한테 추천해 드리고 싶은 공연이었다.

잡생각

2009-12-21T19:30:00.000+09:00

빛의 축제를 한다고 시청부터 광화문 일대가 아주 난리더라 시청쪽은 너무 어수선하고 청계천은 평소처럼 촌스럽다 다만 이순신장군 뒤 남준옹 작품이짱(광화문광장 me2mobile me2photo) 2009-12-20 19:55:56

이 글은 sixtyone님의 2009년 12월 20일의 미투데이 내용입니다.

LG로 가는 이택근

2009-12-18T05:21:00.000+09:00

야구팬하기 너무 힘들다.

정말 술 마시고 드러눕고 싶은 날.

자정을 좀 지나 드디어 공식 기사가 떴다.

아니길 바랬는데...

자기는 팔려가는 것인데 축하한다는 말은 듣고 싶지 않다고 .. 정말 착한 선수라 이해가 간다.

그리고 두산의 1:1 트레이드에 대해서 누가 '이종욱'이런 말을 하던데

보는 순간 눈물이 벌컥 났다.

(두산팬들은 이 심정 아시리라. '설마'하면 '정말'이 되던 일이 많아서)

지금 기다렸다가 박동희 기자의 블로그를 보니 급하게 노트를 해 놨다.

'종박 아님'

아..

그렇다고 좋은 건 또 아니다.

임태훈의 이름이 오르내리는 것 자체에 또 한 번 눈물...

어쨋거나

정말 슬픈 날이다.

히어로즈 팬들 지금 기분이 아마 한국 프로야구 팬들의 미래가 아닐까 싶은 걱정이 든다.

언제나 사랑하는 야구인데...

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[스포츠동아]

LG, 유영구 총재 독대…구두허가 받아

히어로즈발 빅딜 오늘 발표

‘현금+LG 준척급선수’ 유력

그동안 소문이 무성했던 히어로즈발 대형 트레이드가 성사됐다. 상대 구단은 LG다. 히어로즈와 LG는 이 트레이드를 18일 발표한다.

LG 안성덕 사장은 17일 오후 한국야구위원회(KBO) 유영구 총재와 서울 모처에서 따로 만났다. 프로야구 사장단 모임과 관계없이 독대하는 자리였다. 안 사장은 스포츠동아와의 통화에서 “연말인데 사장단과 총재님이 만날 기회가 없어서 인사 차원에서 찾아뵈었다”고 강조하면서도 ‘트레이드와 관련한 대화가 오갔느냐’는 질문에는 “잠시 얘기를 나눈 게 사실”이라고 인정했다. 또 “우리 구단과 다른 구단 간에 어떤 트레이드가 있을 것이라는 보고를 드렸다”면서 “내일(18일)이면 확실하게 알 수 있을 것”이라고 했다.

하지만 이 만남 자체가 트레이드의 중대성을 설명하고 있다. 일반적인 트레이드라면 사장이 KBO 총재를 만나 허락을 구하는 절차를 밟지 않는다. 구단끼리 합의하면 끝이다. 다만 ‘히어로즈’와의 ‘현금 포함 트레이드’일 경우에는 사정이 다르다. 지난해 11월, 히어로즈 투수 장원삼과 ‘삼성 투수 박성훈+현금 30억원’을 맞바꾸려던 트레이드가 나머지 6개 구단의 반발과 신상우 당시 KBO 총재의 승인 거부로 무산된 전력이 있기 때문이다. 따라서 LG가 히어로즈와의 ‘빅딜’을 앞두고 미리 유 총재의 구두 허가를 받는 ‘안전장치’를 마련했다는 관측이 가능하다. 또 총재의 비공인 승인이 필요할 정도로 블록버스터급 트레이드임을 시사하는 일이기도 하다.

문제는 ‘카드’다. 일단 히어로즈가 LG에 내줄 가장 유력한 선수로는 국가대표 외야수 이택근(29)이 꼽히고 있다. LG가 이택근을 영입한다는 소문은 이미 지난달부터 야구계에 파다하게 퍼졌고, 양 구단 단장이 만나 이에 대한 합의를 끝냈다는 얘기까지 전해졌다. LG 선수단 역시 ‘폭풍전야’다. 트레이드가 임박했다는 사실을 파악한 뒤 어떤 선수가 유니폼을 바꿔 입을지를 놓고 의견이 분분한 상황. 또 외야 자원이 풍부한 LG의 사정을 감안해 “이택근이 다른 팀에서 투수를 데려오기 위한 또 다른 트레이드 카드로 활용될 수 있다”는 예측도 나오고 있다.

양 팀이 선수와 돈을 맞바꾸는 순수 ‘현금 트레이드’를 단행할 가능성이 가장 크지만 다른 관측도 있다. 히어로즈의 특급 선수와 LG의 준특급 선수+현금, 혹은 복수의 히어로즈 선수들과 LG 선수들이 얽히는 거미줄 트레이드가 그것이다. 히어로즈에서 시작될 ‘빅뱅’의 시발점. 일단 방아쇠는 LG가 당겼다.

배영은 기자 yeb@donga.com

선물용 물비누

2009-12-17T06:49:00.000+09:00

연말연시이기도 해서 물비누를 대량 만들었다.

이 덩이들은 오일과 가성가리를 섞어 암튼 잘 저어서 보관해 둔 것을 4~6주 묵힌 것.

여기에 설탕섞은 정제수를 넣어 젤리로 만들고,

이틀 쯤 후 정제수를 붓고 물비누로.

시작해 버려서 어쩔 수 없이 다 만들긴 만들었는데 아 힘들었다. ㅜㅜ

라벨 붙이고 두껑 닫으면 끝.

샴푸로 써도 되고, 싱크 옆에 놔두고 비누로 써도 되고, 나는 세안이나 샤워할 때 쓴다.

두피와 탈모 전문 샴푸들의 러쉬이다.

2009-12-17T03:56:00.000+09:00

얼마 전 애경에서 '에스따르'라는 두피 전문 헤어 제품들이 출시되었다.

그래서 백만 체험단이라고 해서 신청을 하면 150ml 정도의 샴푸와 린스를 보내주는 행사를 했고,

나도 당첨이 되어서 받아 써 보았다.

그 동안 나는 석유추출 합성 계면활성제 대신,

올리브나 사과 등의 자연물에서 추출한 계면활성제(깨끗하게 씻겨주는 역할을 하는 것)로 만든

샴푸를 직접 만들어 써 왔다. (참고 포스트)

사실 만들어서 쓰는 게 번거롭거나 힘든 것은 아닌데

샴푸가 떨어져서 새 재료를 구입하려니 너무 양이 많고 그래서

한 보름 넘게 저 제품을 썼다.

그리곤 무슨 당첨운인지 가입을 하면 샴푸를 준다고 해서 가입해 본 댕기머리에서 또 한방 샴푸가 왔다.

그래서 또 잘 썼다.

두 제품 모두 '설페이트'가 들어간, 그래서 사실 엄밀히 말하자면 자연과 가까운 샴푸들은 아니다.

그런데 내가 만든 샴푸는 한 번만에는 뽀독뽀독하게 감기지가 않아서,

꼭 두 번 샴푸질을 해야 했는데 그게 귀찮아서 이 두 제품을 쭉 썼는데

장점도 있도 단점도 있다.

두피 피부가 우리 얼굴 피부의 주름이나 상태에 약 70% 정도 영향을 준다고 한다.

그만큼 두피도 한 피부이니만큼 공들여서 케어를 해야 하는 것이 좋다.

두피만 잘 관리해주어도 모발에 큰 문제가 없다.

두피 관리는 무엇보다 세정력이 관건이다.

손톱이 아닌 손가락으로 박박 두피 모공의 기름을 빼 준다는 일념으로 씻어야 한다.

이건 건성 피부도 마찬가지이다.

그리고 잘 말려야 한다. 두피는 항상 마른 상태로 두는 것이 최고의 조건이다.

왜냐하면

두피에 습기가 차거나 기름으로 축축한 상태가 되면

머리카락이 그만큼 빠지기가 쉽기 때문이다.

그래서 항상 각종 모자를 섭렵하며 쓰고 다니던 내 친구, 탈모 관련으로 병원을 갔다가 이 소리를 듣고

바로 모자를 버렸다. (여자이니 탈모가 너무 큰 스트레스였다.)

즉, 두피는 깨끗하게 씻어 건조하게 놔 둘 때가 제일 좋다.

그런데 이 세정에 관련해서 이번에 시중 제품들을 써 보면서 참 세정력이 좋다고 생각했다.

한 번에 끝나니 시간도 절약되고 얼마나 좋던지...

우리 집에 펜틴, 에스따르, 댕기머리, 그리고 천연 샴푸 이 네 제품이 있는데

써 본 소감으로는,

1. 일단 세정력은 댕기머리 > 펜틴 > 에스따르 > 천연 샴푸

그래서 바쁜 날은 댕기머리로 감고 다니고 주말에 푹 쉴 때는 천연 샴푸로 두 번 깨끗하게 감는다.

처음 샴푸할 땐 먼지와 냄새, 기름기 정도를 닦아준다는 생각으로 하고

두 번째 할 땐, 두피를 청소한다는 느낌으로 2분 정도 꼼꼼하게 구석구석 마사지하면서 감는다.

2. 두피 트러블 관련해서는 펜틴 > 에스따르 > 댕기머리 > 천연 샴푸

가을 겨울만 되면 건조하고, 또 머리가 잘 마르지 않아 대충 말리고 자는 통에

귀 밑 쪽 두피가 가렵고 빨갛게 올라오곤 한다.

그래서 천연 샴푸를 만들었던 것이지만.

펜틴을 쓰면 제일 가려웠다.

그래서 내가 생각하기에 세정관련해서 기존 합성계면활성제를 쓰되,

다른 모든 것은 천연 재료로 된 제품이 있으면 좋겠다고 생각을 해 봤다.

아마 그래서 요즘 거의 모든 프리미엄 샴푸들이 천연을 강조하고, 두피 건강에 중점을 두는 것 같다.

하지만 전성분을 보면 펜틴, 에스따르는 거의 수십 가지 합성물이 가득하고 댕기머리는 그 반 정도다.

그리고 요즘 광고하는 것 중의 알로에 베라에서 만드는 것 같은데,

베르데 네츄럴 헤어 제품을 보면 계면활성제로 설페이트만 쓰고, 나머지가 전부 천연 재료다.

(좀 놀랍기도 하고 신선한 대목이었음.)

댕기머리처럼 한방 재료는 아니고 난다모의 성분인 에스피노질리아, 네틀 등의 성분이다.

(이건 나도 샴푸를 만들 때 꼭 넣는 것들.)

성분은 괜찮은 것 같고, 무엇보다 전성분이 짧아서 좋다.

이 제품은 한 번 써 보고 싶다.

아무튼 요즘 나오는 프리미엄 샴푸들을 선택할 때

가능한한 설페이트와 파라벤 프리 제품이 좋고,

또 전성분을 표시한 부분이 짧으면 짧을 수록 좋다고 본다.

그리고 두피와 탈모에 있어서는 샴푸 선택도 중요하지만

정말이지 잘 씻고, 특히 잘 말려야 한다!

그래야 두피 모공이나 비듬문제 등등을 해결할 수 있다.

플레이맵 위치추적 기능

2009-12-16T02:44:00.000+09:00

아이폰으로 쓸 수 있는 어플 중에 'palymap'이라는 것이 있다.

주로 맛집에 대한 정보들이 쫙 뜨는 것인데,

그 중에서도 서로 '친구' 추가를 하면 그 친구(들)의 위치추적이 가능하다.

오늘 이 기능을 톡톡히 이용할 기회가 있었다.

남자 친구가 갑자기 전화를 해, 모임이 있는데 올 수 있으면 오라고 했고

나는 친구의 위치를 찾아서 그 장소 바로 근처까지 간 것이다.

뜨악, 이거 스토거나 사생활 침해 아닌가 하겠지만 역시 기술은 쓰기 나름이라는 걸 다시 한 번 느꼈다.

플레이맵을 가동시켜 '목록'을 누르고 '친구'를 누르면

그 친구의 위치가 뜬다.

물론 아무나 몰래 다 볼 수 있는 것은 아니고,

플레이맵 온라인 웹사이트에 회원가입을 서로 한 후

'서로' 친구 요청에 승락을 해야 한다.

통화를 하면서 남자친구는 회사 근처라고 말했고

재미삼아 플레이맵을 가동시켜 보니

신라명가과 있던 골목 어딘가에 있었고,

그래서 회사 근처이지만 그 골목까지 바로 찾아갈 수 있었다.

그리고 내가 위치추적을 했을 때

남자친구에겐 이런 문자가 떴다.

위급할 때 행방을 모르는 친구를 찾는데 도움이 될 수도 있고,

나처럼 이렇게 물어 물어 가는 것이 아닌 단번에 버스 노선까지 (이건 다른 어플로) 알아서

편하게 찾아가는 것도 편리한 것 같다.

하지만 통화를 하면 십 여초에 끝날 수도 있는데

괜히 아이폰으로 놀려고 일을 벌인다는 느낌이 강하다. :-)

영상폰이 4~50대 부부에게 많이 팔리는 이유가 업소 출입 여부를 확인하기 위해서라는데

이런 신식 기술이 이젠 어떻게 쓰일지 궁금하기도 하고 의심도 들지만

오늘같이 추운 날은, 그래도 편리하단 생각도 했다.

주꾸미탕

2009-12-15T17:11:00.000+09:00

냉동실에 처박혀 있는 약 20마리의 주꾸미!

이를 처치하기 위해 검색에 들어가는데...

먼저 10마리 정도를 매운볶음을 해서 먹어봤으니,

이제 좀 새로운 것에 도전하고 싶었다.

양이 많아서 며칠 먹었기 때문에 [..]

그래서 생각한 탕! 맑은 탕을 끓이자 끓이자!

황태 대가리, 멸치 넣고 끓인 다시에 요즘 제철인 무를 잔뜩 넣고 펄펄 끓인 후

주꾸미를 넣고 (손질하기 귀찮아서 몸통은 다 버렸음;;)

소금 약간, 그리고 된장을 1티스푼 풀었다.

워어어 된장이 들어가니 잡내는 다 사라지고, 매우 매우 깊고 풍부한 맛이 되었다.

감동의 회오리탕....

며칠 전 동태국을 끓이면서 '역시 해산물을 할 땐 미원이 들어가야 하는건가'하면서 한계를 느꼈는데!

된장 아주 약간을 넣으니 꺅!

후르릅 흡입해 버렸다. 찬밥 말아서 ㅜㅜ

국물이 저 색깔인건, 손질한 주꾸미를 넣으니 저런 색이 되었다. 된장 때문은 아니다.

된장은 가능한한 적게 넣는 게 좋음. 너무 넣으면 된장 맛만 나서 된장국이 되니까.

도구 발견, 커피 드리퍼

2009-12-15T14:39:00.000+09:00

머그컵 주둥이에 커피 여과지를 억지로 껴 놓고,

여과지 밑이 찢어질새라 조심스럽게 커피를 내리곤 했었다.

숱하게 찢긴 여과지여! 허무한듸..

어쨋거나 한 번 핸드드립으로 커피를 마셔 보니까

모카포트나 커피 메이커로는 그 풍미와 부드러움이 느껴지지가 않는 것이었다.

정말이지 나같이 싼 입에도 느껴질 정도였다.

하지만 한 손으로는 물을 따르면서,

다른 한 손으로 머그컵에 둘러놓은 여과지가 제 멋대로 돌아가지 않도록 붙잡고 있어야 하는 것이

불편했다. 손도 많이 뎄다.

그러던 중, 도구 발견!

커피 드리퍼라는 것이 있더라.

(정말이지 인터넷 쇼핑몰이 오픈마켓이 되면서 없는 것이 없다.)

가격도 싸서 5천원 내외.

아크릴로 된 것을 2천원 주고 사서 정말이지 잘 쓰고 있다.

이렇게 생긴 것으로, 커피를 내릴 잔에 올려 두면 된다.

그리고 안에 여과지를 끼운다.

드리퍼 하단에 동그라미 모양으로 불툭 나온 부분이 있는데,

그게 있어서 아크릴 판이 이리저리 흔들리지 않는다.

컵 안에서 튀어나가지 않음. (설명이 잘 안되는구먼)

커피를 숟가락으로 떠서 붓고 준비 완료

물을 부으면서 여과지를 붙잡고 있지 않아도 된다 T-T

손가락은 더 이상 뜨겁지 않타!

걸러지는 모습

아크릴이 찝찝하면 도자기 드리퍼도 있으니(5천원 정도) 취향대로

잡생각

2009-12-14T19:30:00.000+09:00

하늘이 예쁘다 전봇대 불빛이 새 들어온 것도 분위기있게 보인다(me2mobile me2photo) 2009-12-14 17:57:02

이 글은 sixtyone님의 2009년 12월 14일의 미투데이 내용입니다.

잡생각

2009-12-12T19:30:00.000+09:00

학원 아르바이트 중 잠온다(me2mobile me2photo) 2009-12-11 20:23:07

이 글은 sixtyone님의 2009년 12월 11일의 미투데이 내용입니다.

잡생각

2009-12-10T19:30:00.000+09:00

버스 완전신기(360버스 me2mobile me2photo) 2009-12-10 19:11:43

이 글은 sixtyone님의 2009년 12월 10일의 미투데이 내용입니다.

남녀탐구생활 패러디들

2009-12-10T04:30:00.000+09:00

오랫만에 엠팍에 가서 한국야구에 별 일이 없나 둘러 보다가 이거 발견.

LG 탐구생활 (1) - 희망고문편

LG 탐구생활 (2)

LG 탐구생활 (3) - 팔자에도 없는 8연승편

두산팬들 편

그리고 너무 히트쳐서 방송에도 나올 82 부부탐구생활

1편

2편

아이폰으로 미투데이에 글을 쓰면서, 단상

2009-12-09T13:22:00.000+09:00

미투데이를 클릭하로 로그인을 하면 이렇게 뜬다.

화면 아래를 보면, '모아보는-나는-친구들은-쪽지-기타' 이렇게 간략하게 잘 정리되어 있고

화면 오른쪽 위에 글쓰기 버튼이 보인다.

티스토리도 그렇고 미투데이, 네이버 블로그 모두 모바일용 디자인을 잘 해 두었다.

그런데 텍스트큐브 뭐하는 거냐. 엉엉 T-T...

아이폰을 가로로 눕혀,

양손을 이용해서 터치 자판으로 글을 써 봤다.

처음엔 터치가 익숙하지 않아서 버벅거렸는데 이젠 양손으로 다다다닥 입력이 가능해졌다.

저 문장을 쓰고 오른쪽 상단의 '올리기'를 누르면 바로 입력.

글을 쓰고 나서 조금 지나니 새 글이 올라온 것을 확인할 수 있었다.

이 정도는 이미 스마트폰이나 3G를 사용하는 사람들에게는 얼마든지 익숙한 것일 거다.

하지만 기계치이자 IT맹인 나로서는

컴퓨터를 벗어나 SNS를 이용하고, 웹에서 정리된 뉴스들을 한 번에 받아본다는 것이 너무나 놀라웠다.

그리고 첨단 IT 결과물로서의 아이폰이 아니라,

컴퓨터를 사용하기도 어려워하는 평범한 미국인들을 위해 고안된 아이폰은

아이들도 쓸 수 있는 새로운 매체(medium)로 다가온다.

솔직히 말하자면 삐삐보다 부담이 없다.

이 모바일 기계는 어떤 사양이 되어야 하는가가 아닌,

이 기계는 사람들에게 어떤 기계로 남을 것인지, 자리잡을 것인지

어떤 제품을 만들어서 사람들의 욕구와 불편함을 채울 것인지에 대한 고민이 담긴 것 같다.

마케팅도 디자인도, 후의 일이다.

5년을 내다보고 만들었다는 잡스의 다부진 소리가 좀 짜증이 나지만 인정할 수 밖에 없고,

모토로라 스타텍 이후로 핸드폰이라면 '억지로', '어쩔 수 없이' 들고 다녀야했는데

그러지 않아도 되는 핸드폰을 만들어줘서 고맙다고 생각했다.

기술의 가치는 결국 사람의 곁에 있어야 한다는 걸 다시한 번 느낀다.

에스컬레이터라던가 전화와 같이 무엇보다 자연스럽게 우리 신체의 일부가 되어야 한다는 생각이다.

웹도 역시 책처럼 다가와야 진가가 발휘될 것 같다.

8월의 크리스마스라는 영화를 보면 죽음을 앞둔 한석규가 홀로 남겨질 아버지를 위해

리모콘이며 이것저것 메뉴얼을 알려주는 장면이 있다.

TV가 복잡해지면서 리모콘 몇 개를 두고 어려움을 겪은 사람이라면

누구나 이해하고 공감하는 장면일 것이다.

미래는 디지털이냐 아날로그냐, 하이테크냐 로우테크냐의 문제가 아니라

어떤 서비스이건 제품이건,

만드는 이의 과시나 기술의 전시는 공해에 불과하다는 원칙이 필요하다.

미안한 말이지만 좋은 연구 결과와 수준 높은 기술력은

그것을 쓰는 사람의 손에서 비로소 제자리를 찾는다.

아이폰, 블루투스를 이용해서 사진 전달하기

2009-12-09T13:11:00.000+09:00

신세계 a#에서 바로 구입한 흰색.

(마우스같이 생겼;;)

노키아5800을 살까 했는데 너무 작고, 뭐랄까 손에 착 감기지 않아서 관두었었다.

그런데 아이폰은 손바닥에 잡히는 느낌이 좋았다.

저러고 다니면 떨어트릴 것 같아서 폰줄이라도 달까, 잠시 생각했는데

'만약 구멍이라도 뚫어서 폰줄을 단다면?'

<잡스가 싫어해> 라는 생각이 들어서 말았다. (독재자...)

앞 모습은 검정색과 똑같다.

어쨋거나 남자친구의 것과 두 대를 동시에 놓고 블루투스 포토 쉐어를 사용해 봤다.

(정말이지 별의 별게 다 있어서 구석구석 재미난다.)

오른쪽 남자친구의 폰에 저장된 사진을 나에게로 옮기는 것이다.

choose existing photo를 누르면 자신의 사진 앨범이 뜨고 그 중에서 보낼 사진을 선택할 수 있다.

일단 하나를 선택해서 나에게 (왼쪽) 보냈다.

왼쪽 나는 'receiving image'가 뜨고,

오른쪽 보내는 이에게는 'sending image'가 뜬다.

완료가 되면 중단할 수도 있고,

다시 choose를 눌러 사진폴더로 들어가서 보낼 사진을 고를 수 있다.

일본 카레, 와사비 과자

2009-12-09T12:57:00.000+09:00

모노마트에 간 김에 일본 카레를 하나 사와봤다.

전에 한 번 먹어봤는데 영 느끼해서 오직 백세카레만 이용해 왔는데 또 궁금해져서 사왔다.

새로운 종류라서...

카레엔 어느 정도 자신이 있는데, 비결은... 바로! 뭉근하게 오래 끓이기만 하면 된다!

먼저 소고기를 볶다가 썰어 둔 감자, 양파를 넣고 같이 볶는다.

감자가 거의 반 정도 넘게 익을 때까지 볶아야 한다.

(취향따라 잘게 썰어도 되고, 나처럼 큼직하다못해 무식하게 썰어 넣어도 됨;;)

그리고 물을 붓고 끓어 오르면 5분 정도 둔 후, 약한 불로 뭉근하게... 푹... 20~30분 정도 쟤네들만 놔두고 끓인다.

카레 가루나 고형 카레를 넣으면 바로 걸죽해지기 때문에 일단 저것들로 끓인다.

그리고 카레를 넣고, 잘 풀어지게 슥슥 저어준다. 역시 약한 불에서.

한 10분 잘 스며들게 끓인 후 불을 끄고 먹는다~

하루 밤 놔두면 자기네들끼리 어우러져서 부드러워진다. 시간이 지나면 지날 수록 부드러워지는 것 같다.

맛 본 소감은, 역시 백세카레로...

들큰한 것이 부드럽긴 한데 너무 소기름 맛이 강하다고나 할까. (일본카레의 특징인 듯)

그리고 바로 이것!

옛날옛적에 piff에 가서 당시 bar를 하나 내셨던 언니 오빠가 있었는데, 그 때 처음으로 이 과자를 먹었었다.

얼마나 맛있던지... 안주 하나 안 시키면서 기본으로 나오던 이 과자를 얼마나 먹었는지 모르겠다.

(아마 그런 손님들 때문에 폐업했을지도 흑)

그 맛이 생각나서 사와서 먹는데 참 맛있다.

그런데 '맛'의 기억, '맛'으로 떠올리는 '추억'이라는 것은 신기하다. 왜냐면 아무리 맛있다는 저 삼각 과자들을 찾아다니면서 먹어도 그 때 그 맛을 경험해 볼 수가 없다. :-)

슬프기도 하고 뭐 그렇다...

정말 고마웠었는데.

라면 끓이듯 후루룩, 뜨끈한 유부 주머니

2009-12-09T12:45:00.000+09:00

오뎅탕도 좋아하지만, 특히 유부를 정말 좋아한다.

코스트코 오뎅세트에 유부 주머니가 있어서 한 번 해 먹었는데, 예전과 달리 주머니 속에 떡이 들어 있었다. 주머니 안에 채소가 든 게 더 맛있는데 말이다. 그래서 당면과 채소 속을 넣어 해 먹어 보겠다고 유부 80개 들이를 샀다가 10개 만들고 때려치운 일도 있었지.. (먼 산)

그래도 남은 유부를 잘라서 된장찌개에도 넣어 먹고, 오뎅탕 다시에 유부만 넣어서 먹을 정도로 유부의 그 고소함이 좋다. 아무튼 한 번씩 꼭 오뎅탕 끓일 때 처럼 다시를 내서 두부나 유부를 넣어서 국물과 같이 먹곤 하는데 얼마 전 아르바이트를 가는 길에 '모노마트'를 발견했다.

구경삼아 들어갔는데 아니! 유부 주머니만 따로 파는 것이 아닌가!!

안에는 역시 모찌, 즉 찹쌀떡이 들어 있었다.

아무튼 마침 세일이라서 얼른 집어 들었다. 9천원인가 그랬다.

다시마 찬물에 넣어 3~4시간 두고, 다시마 건져내고 그 물에 멸치넣고 무 넣고 양파 넣고 대파 뿌리 넣고 다시를 내면 좋겠지만, 다싯물이 딱 떨어진 상황.

후후, 이럴 때를 대비해서 언제나 상비해두는 것이 있었으니.

청정원에서도 나오고 샘표에서도 나오고 요즘 마트에 가면 많이들 나와 있는 제품이다.

가격도 4천원 좀 안되는데 희석해서 먹는 용도이기 때문에 꽤 오래 쓴다.

생수에 간을 봐 가면서 저걸 넣고 유부를 퐁당퐁당 빠트린다. 아아 어서 익어라~

그리고 청양고추 조금과 느타리 버섯을 찢어 넣었다.

(간장 베이스의 국물엔 역시 느타리 버섯을 넣으면 시원해진다. 소금이나 맑은 국물 베이스엔 콩나물을 넣으면 시원해지고. 음식 궁합이 서로 그렇게 맞아들어가는 것 같다.)

그릇에 덜어서 유부를 찢어 (..) 흡입...

주말 기록

2009-12-07T06:54:00.000+09:00

압구정에서 서점을 가야해서 현대 백화점 6층엘 갔더니, 반디앤루니스가 없어졌더라. 허걱

어제 눈이 와서 그런지 오늘 하늘이 쨍했다. 날씨는 추웠지만 볕이 좋았다.

겨울이 좋을 때는 이런 날씨일 때다.

손에서 놓질 못하고, 눈에서 떼지 못하는 아이폰.

압구정에서 서점을 찾을 때도, 음식점에 들어가기 전에 잠깐씩 검색을 할 수 있어서 요긴했다.

그럴싸해보이는 곳을 들어가서 밥을 먹으려고 했는데 검색 후... 너무 절망적이어서.

결국 우리는 양재까지 갔다. 쓰면 쓸수록 '서비스'와 '소프트 웨어'에 대해 감탄을 하게 된다.

그리고 우리나라 폰들에 대한 배신감에 치를 떨다가,

허탈해지곤한다. 우리도 어서 저런 서비스를 개발했으면 한다. 진심으로...

'시간의 춤'이 압구정, 강변 cgv에서만 상영 중이어서 갔다.

결혼식에 들렀다가 커피숍에서 커피를 한 잔 하면서 몸을 녹이고

영화를 보러 가는 길. 겨울엔 해가 참 일찍 진다.

압구정 cgv 내의 카페 맞은 편의 레코드 가게.

수입 서적들도 많고 블루 레이도 있었다.